Нильский окунь населяет пресные водоемы в тропическом поясе самого жаркого континента – Африки. Этот представитель отряда окунеобразных обитает в таких реках, как Нил, Конго, Сенегал и является там одним из основных хищников.
В некоторые африканские озера, в частности, озеро Виктория, нильский окунь был переселен искусственно. Однако, прижившись на новом месте, этот гигант поставил на грань исчезновения многие местные виды рыб. Больше всего пострадали от речного монстра мелкие рыбки из семейства цихловых (цихлиды). По данным ученых, из 500 видов этих рыбок после выпуска нильского окуня в озеро Виктория сохранилась только треть.
Внешний вид и повадки нильского окуня
Нильского окуня часто сравнивают с речным монстром. Даже те рыболовы, кто видел эту рыбу только на фото, согласятся с таким определением.
Нильский окунь способен вырастать в длину до двух метров и достигать веса более двухсот килограммов. Есть фотографии, где длина этих рыб порой превышает человеческий рост. Хотя обычный вес взрослого окуня варьируется в пределах 10-15кг. Именно за такими трофеями отправляются в Африку любители рыболовной экзотики.
Нильский окунь имеет продолговатую форму тела, немного сплюснутую с боков. Чешуя рыбы серебристая, может отливать голубым. Как и большинство окунеобразных, нильский окунь является хищником и питается мелкой рыбой и рачками.
За год жизни нильский окунь может нагуливать до трех килограммов веса. Такие молодые особи придерживаются прибрежных участков рек и озер, находя укрытия у камней, под завалами коряг и в водной растительности. Подрастая, они выбирают для обитания большие глубины и полностью переходят на питание рыбой.
Рыбалка на нильского окуня
Нильский окунь является не только важным объектом промыслового лова в Африке, но и представляет огромный интерес для рыбаков-любителей. Поймать такого речного монстра - мечта многих рыболовов. Ловят его как в заброс спиннинговыми снастями, так и троллингом, используя при этом искусственные приманки, имитирующие кормовые объекты.
Рыбалка на нильского окуня возможна круглый год, однако самым неудачным временем для любительского лова считается сезон дождей, который длится в этих краях с августа по октябрь.
Применение нильского окуня
Считается, что мясо нильского окуня схоже по вкусу с мясом других пресноводных окуней. За счет таких высоких вкусовых качеств и быстрого роста эти рыбы становятся объектом искусственного разведения.
Мясо нильских окуней довольно жирное, без мелких костей, не имеет посторонних запахов и быстро готовится. Эту рыбу можно жарить, коптить, вялить, но знатоки считают, что самым вкусным вариантом будет запечь окуня на углях.
Нильский окунь