Рыбаков: 42448
Онлайн: 239
Мерзкой рыбке от благодарных ленинградцев

Мерзкой рыбке от благодарных ленинградцев

Мерзкой рыбке от благодарных ленинградцев
1825
Прочитал отчёт (Неожиданная рыбацкая удача), где земляк колюшку материт. А оказывается, не такая она и поганая…

Памятник блокадной рыбке колюшке был открыт 8 мая 2005 года к 60-летию Победы в Великой Отечественной войне на стене Обводного канала, недалеко от Синего моста.

В 2004 году председатель Совета ветеранов Кронштадта Михаил Васильевич Коновалов обратил внимание на стихотворение Л.Ведяйкина «Один день из жизни кронштадтского блокадника»:

«...Ценили в блокаду
Мы рыбку-колю́шку.
С тех пор мне все ближе
Не все в мире пушки.
Я памятник вижу блокадной колюшке…»


Так зародилась идея памятника колюшке, этой маленькой колючей рыбке, которая помогала в блокаду тысячам людей преодолеть страшный голод, открыт по инициативе Совета ветеранов Кронштадта и международного фонда «300 лет Кронштадту – возрождение святынь». Изготовлен на средства ЗАО «Ирина».

В годы блокады, когда съестные припасы в осаждённом городе закончились, и в Финском заливе и каналах была выловлена и съедена практически вся рыба, уцелел один неприхотливый, не имеющий промыслового значения вид, в мирное время не употребляющийся в пищу и считающийся у рыболовов «сорным» — колюшка. Проскальзывающую сквозь сети мелкую колючую рыбку с костными пластинками вместо чешуи и шипами у спинного плавника и на брюхе блокадные жители вылавливали сачками, сумками, рубашками, майками, другими подручными способами. Весной, как только сходил лёд, создавались целые бригады для отлова колюшки. «За 3-4-5 часов мы налавливали по противогазной сумке колюшки, а это 4-6 килограммов. Это было и тогда, когда лёд сходил», - вспоминает ветеран-блокадник Пётр Дульков.

Во 2-м Ленинградском медицинском институте был разработан препарат «Жир колюшки», применявшийся в госпиталях для лечения ожогов и ран.

Из колюшки готовили уху с добавлением рыбной муки, котлеты. До конца 40-х годов в городе можно было купить ледяные комья с вкраплениями колюшки. Хозяйки растапливали лёд, а маленькую рыбку, вынув желчный пузырь, пропускали через мясорубку. Фарш обжаривался на ярко-оранжевом рыбьем жире, тоже полученном из колюшки. Получались (как тогда казалось) вкуснейшие котлеты! Многие блокадники обязаны колюшке жизнью.

Л. Пантелеев записывал: «Ловили рыбу под первым Елагиным мостом. Спустились под мост и там, лёжа на деревянных стропилах, стали работать корзинами. …Колюшка! Та самая, мелкая-премелкая, с полмизинца длиной рыбёшка, которая бегает юркими стайками на взморье, в самых мелких местах… Сколько раз мальчиком пытался я поймать хоть одну рукой - никогда не удавалось. А тут мы погружали в воду свои корзины, ставили их против течения под тупым углом и через минуту выдёргивали. В корзине прыгало 10-15 колюшек.

За два-три часа вёдра наполнились. Колюшку варили, жарили, делали из неё котлеты. Кормил несколько дней маму, выменивал на табак. Не думал, что такая вкусная эта игрушечная, кукольная рыбёшка…»

Колюшка весьма полезна в наши дни и продолжает служить людям. Её жир добавляют в средства для похудения, кроме того, она используется для производства лаков, линолеума, пластмассы.

Весьма интересно то, что колюшка представляет собой, как принято считать, не просто сорную рыбу. В то время как самка колюшки мечет икру, самец занимается вырабатыванием специального секрета – мукуса. Затем он поливает им икру и охраняет её, обмахивая плавниками.

Случается так, что программа развития в икринке нарушается, и мукус дает ей приказ на самоликвидацию – апоптоз. Кроме того, мукус колюшкой используется и как лекарство от стресса после поединков с другими самцами, и для заживления ран. Может быть, в ближайшем будущем мукус будут применять в лечении трофических язв, фурункулов, псориаза и даже в онкологии.
Взято из https://www.votpusk.ru/country/dostoprim_info.asp?ID=10232'

Теперь я эту рыбку не отбрасываю с омерзением, а отпускаю бережно: «Плыви, спасительница!»
Памятник колюшкеПамятник блокадной колюшке открыт 8 мая 2005 года. Скульптор Чепурной Н. В.Памятник блокадной колюшке открыт 8 мая 2005 года. Скульптор Чепурной Н. В.
Памятник блокадной колюшке
Комментарии:
Роман
Питерский Леший
Михаил, приветствую! Честно скажу, не знал. Спасибо за статью! Интересно узнать что-то новое о рыбе которую ловишь, тем более про такую как колюшка, доставляющую столько неудобств питерским поплавочникам. Особенно спасибо за историческую справку!!! Когда видишь такую маленькую рыбку, не за что не подумаешь, что она может приносить столько пользы!
Михаил
altu05
Рома, Привет!!!

Готовил материалы по войне и наткнулся случайно. Сам обалдел, и ловлю в Питере, так что проблема понятна и отношение в заголовке. Но........"чудны дела твои Господь".

Вот и стал её отпускать, а не выбрасывать
Алексей
Bream Perch
Михаил приветствую! Тоже не знал этих фактов. Вообще не только к рыбе, а к природе надо относиться бережно.
Руслан
Руслан74
Миша привет! Слов нет, одни эмоции. Отменная статья! Некоторые строки читаешь, аж мурашки по коже. Если бы я знал столько интересных фактов о подвигах этой рыбки, то когда приезжал в Питер в 2014 году, взамен того, что полдня потратил на поиски Чижика-пыжика на Фонтанке, лучше бы нашел этот памятник и поклонился ему в полный рост. Удачи!
Михаил
altu05
Руслан, спасибо, но моя заслуга, лишь в том, что я нашёл эти статьи и скомпоновал. А так говорить "спасибо" надо авторам, да самой рыбке.

А Чижик-пижик - это ж...Ну...побывать в Севастополе и не увидеть Графскую пристань
Валерий
Gimmini
Эту рыбку питерцы называют Корюшкой. на "Р"
Михаил
altu05
Нет Валера...корюшка это корюшка, а колюшка - это колюшка. Это разные рыбы
Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь