Скорпены (Scorpaena) – род морских рыб семейства скорпеновых, представители которого обитают в бассейнах Атлантического и Тихого океанов. Всего род Scorpaena насчитывает 62 вида, самые известные из которых таковы: – Черноморская […]
Копченая вместе с рыбой картошка с сыром
Копченая вместе с рыбой картошка с сыромЕсли стоит задача не побыстрее перекоптить богатый улов, а удивить гостей или сотоварищей по рыбалке отменным блюдом, “пожертвуйте” верхней полкой коптильни для гарнира к копченой рыбе.
Картошку чистим, крупную разрезаем на 2-3 части. Выкладываем по несколько штук в фольгу, солим, посыпаем тёртым сыром, фольгу заворачиваем. Несколько таких колобков или колбасок располагаем на “втором этаже” коптильни. Готовится блюдо во время приготовления рыбы.
Этот гарнир настолько необычен, что приведёт в полный восторг Ваших сотрапезников. Возможно, что Вам придётся коптить картошку вообще без рыбы.
Добавить комментарий
![]() |
Iworms |
Червь Дендробена Венета подходит как наживка для рыбалки, так как имеет более толстое и плотное тело (по сравнению с обычным дождевым червем). Так же он более вынослив и долго сохраняет […]