Корюшка (Osmerus eperlanus) – рыба семейства корюшковые отряда корюшкообразные. Широко распространена в бассейнах Северного и Балтийского морей, является главной промысловой рыбой реки Нева и второй по значению (после салаки) в […]
Котлеты из рыбы
Котлеты из рыбы0
2015
Рыба чистится, потом моется, затем срезается филе и удаляются средние и крупные кости, мелкие кости перекрутятся в мясорубке или в комбайне. Лук почистить, если крупный – порезать.
Все ингредиенты перекрутить в мясорубке или комбайне, затем полученный фарш посолить, поперчить, хорошенько перемешать. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в сухарях или же в муке (на усмотрение) и обжарить с обеих сторон до готовности.
При подаче на стол украсить зеленью петрушки и укропа. Вот и всё. Приятного аппетита!!!
Комментарии:
Добавить комментарий
![]() |
ROSY DAWN SHOP – розничный интернет-магазин |
Основной ассортимент нашего магазина состоит из продукции компании Rosy Dawn, а это в первую очередь первоклассные приманки, известные своей феноменальной уловистостью и ценой, доступной каждому! Так же это продукция наших […]