Навага (Gadus navaga Kolreuter) – рыба семейства тресковых, встречающаяся в прибрежных водах Чукотского, Японского, Берингова и Охотского морей. Навага имеет промысловую ценность, вылавливается вентерями, неводами и тралами в основном перед […]
Пельмени щучьи
Пельмени щучьи0
503
Братья рыбаки!!! Хотелось поделиться рецептом котлет из щуки, но “волчара” опередил, и поэтому предлагаю рецепт пельменей.
Фарш для пельменей: филе щуки 1кг, сало 700гр, 5-6 луковец, соль, перец (рекомендую смесь перцев в мельнице) по вкусу. Тесто: мука (высший сорт), вода с солью, яйцо.
Замешиваем тесто, раскатываем, раскладываем фарш, лепим пельмени… Варим… Приятного аппетита!!!
Комментарии:
Добавить комментарий
![]() |
Интернет-магазин “Тент на лодку” |
Наша компания занимается производством и продажей тентов для лодок и чехлов на моторы, а так же аксессуаров для лодок. Мы соблюдаем гарантию качества на 100%, на все товары собственного производства. […]