Рыбаков: 41874
Онлайн: 348
Белый амур

Белый амур


Белый амур – это крупнейший представитель семейства карповых и единственный вид рода Белые амуры (Ctenopharyngodon). Естественный ареал этой рыбы включает в себя пресные водоемы Восточной Азии, однако в 60 годах прошлого века белый амур был успешно акклиматизирован в европейской части СССР. Сегодня эту рыбу можно встретить в реках и озерах России, Украины, Казахстана и многих других стран мира.

Мясо белого амура имеет высокую пищевую ценность и хорошие вкусовые качества. Подходит для любых видов кулинарной обработки, но для приготовления лучше брать взрослых особей, из которых легче извлекаются кости.

Внешний вид Белый амур имеет вальковатое удлиненное тело с желтовато- или зеленовато-серой спиной, темно-золотистыми боками и светлым брюхом. Вес отдельных представителей вида может достигать 30 килограммов, а длина – 120 сантиметров.

Места обитания и образ жизни
Благодаря искусственному разведению белый амур широко распространен. За пределами естественных водоемов его можно встретить в оросительных каналах, искусственных озерах, прудах-охладителях электростанций. Будучи прожорливой, исключительно травоядной рыбой, белый амур используется в качестве природного мелиоратора для борьбы с водной растительностью. За сутки рыба съедает больше корма, чем весит сама.

Как и другие представители семейства карповых, белый амур ведет дневной образ жизни. Поиск пищи рыба начинает с самого утра и каждый день проплывает по одному и тому же маршруту. Поведение осторожное: даже при самом незначительном шуме белый амур сразу же уходит от берега, что создает сложности для рыбаков.

Рыба продолжает активно кормиться до тех пор, пока температура воды не начнет снижаться, и уже при 10 градусах белый амур полностью отказывается от еды. После охлаждения до пяти градусов рыба впадает в оцепенение. На зимовку белые амуры уходят в придонные ямы большими группами.

Нерест
Возраст достижения половой зрелости у белого амура заметно разнится в зависимости от места обитания. В Амуре рыба становится половозрелой в 9-10 лет, в реках Китая – в 8-9, а на Кубе самцы достигают готовности к размножению в годовалом возрасте.

Нерест происходит в проточной воде весной и летом. Плодовитость самок составляет от 240 тысяч до 1 миллиона и более икринок (средний показатель – около 800 тысяч икринок). За год молодая рыба прибавляет в длине до 10 сантиметров.

Комментарии:

Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь
Дела амурные
Долгое время дальневосточный переселенец – белый амур – оставался для нас рыбой-загадкой. Но в этом году мы с женой начали посещать платный водоём, и белый амур стал частым гостем в наших уловах. Появился хороший повод познакомиться
Пасхальный сюрприз
Абсолютно не запланированный выезд получился в этот большой праздник. Виновником стал сосед и соратник по рыбалкам, похвалившийся накануне неплохим карасем и амурчиком, пойманными на маленьком прудке неподалеку от дома. Очень
Белый амур в летний зной
Лето – прелестная пора. Как по мне, так все времена года хороши для рыбалки, кроме зимы. Не люблю холод… Так вот, приехали мы на одно из любимых мест отдыха: водохранилище Сухая Падина. Длина его около двух километров, ширина
Один амур - один сход, три карпа - три обрыва!
После долгого перерыва наконец-то появилась возможность поехать на рыбалку. Куда ехать, на какую рыбу, с какими снастями, с кем из друзей - хотелось все и вся. Надо начать с телефона. Посылаю всем знакомым рыбакам SMS и жду
Один незабываемый день или рыбалка с помидорами
Пруд "Спiльний". Приехали рано, только начинало светать. Собака гавкнула пару раз и затихла. Рыбаки - безобидные люди. Сторожа пока нет. Туман, ни ветерка. Прохладненько, однако. Пруд пустой. Мы первые. Выбирай любое место
Белый амур, фаршированный сладким перцем, в духовке
Кому-то сельдь по нраву или хек, А я бы скушал белого амура – Жильца озёр, прудов и южных рек. Пускай мне говорят: губа не дура! И это верно, как ни говори… Она, губа, действительно, такая, Когда с ингредиентами внутри Амура