Рыбаков: 42279
Онлайн: 333
Вырезуб

Вырезуб


Вырезуб, или кутум, – полупроходная рыба рода плотва из семейства карповых, обитающая в бассейне Черного и Азовского морей, а также на юге Каспия. После зарегулирования рек ареал вырезуба значительно сократился, и сегодня представители этого вида встречаются преимущественно лишь в бассейнах верхнего Днестра, Днепра и Дона, а также в нескольких реках Болгарии.
Вырезуб – ценная рыба, обладающая превосходными вкусовыми качествами. Особенно сильно эта рыба ценится в Иране, где из нее делают некоторые национальные блюда.

Внешний вид
Внешне вырезуб напоминает родственную ему плотву, отличаясь от нее лишь отдельными особенностями: более крупным хвостовым плавником, мелкой чешуей и слегка загнутым рылом. Также к отличительным признакам вида относятся прочные глоточные кости с развитыми зубами, которые, собственно, и дали рыбе ее название.
В длину вырезуб достигает 75 и более сантиметров, а его максимальный вес составляет 6 килограммов. Окрас тела неоднородный: бока имеют серебристый оттенок, тогда как спина – зеленовато-темная, а брюхо – белое. В период нереста самцы меняют окраску: плавники становятся розовато-голубыми, а бока, спина и голова покрываются бугорками жемчужно-молочного оттенка.

Образ жизни и нерест
Вырезуб относится к полупроходным видам, которые обитают в лиманах и опресненных участках моря, а для нереста поднимаются в реки. Тем не менее, в небольшом количестве встречаются особи, которые постоянно живут в реках, не мигрируя в моря. Кроме того, в Цимлянском водохранилище некоторое время назад наблюдалась туводная популяция. Последняя по своему образу жизни напоминает полупроходную форму, однако роль моря в ее случае играет водохранилище, а для нереста рыба поднимается по реке Дон.
Вырезуб большую часть дня предпочитает держаться на глубине в местах с быстрым течением, а с наступлением ночи выходит на мелкие участки для кормления. Добычу рыбы составляют разнообразные насекомые, моллюски, ракообразные и черви, которых вырезуб легко размельчает своими мощными зубами.
Половой зрелости вырезуб достигает в возрасте 5-6 лет при длине тела порядка 40 сантиметров. Во время нереста каждая самка производит до 260 тысяч икринок, которые после оплодотворения приклеиваются к камням. Молодь вырезуба питается водорослями и личинками насекомых.

Комментарии:

Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь
Вырезуб и змеи
Рыбачил на Дону в Липецкой области, поймал немного вырезуба. На реке я еще не знал, что это за рыба такая и что она занесена в Красную книгу... Еще было очень много водяных ужей))
Рыбалка на песчаной косе
На выходные, чтобы спастись от жары – днём до +35 – решили ехать на реку Быстрая Сосна, в район песчаных кос. Днём купаться, загорать, ночью рыбачить. Клёв сместился на ночное время. Днём сбили каркас для купола из подручных