Лосось по Лопотухину. Единственная вольность, которую я допустил, это то, что положил сладкий перец и помидоры тушиться вместе с рыбой. Это связано с тем, что наши питерские овощи далеки от совершенства и их лучше потушить. Надеюсь, автор меня поймет.