Ротаны - на шашлык!

Ну вот и дождались! Всё, едем. По последним данным, лёд на озере Агишево встал. Промотав по захолустным дорогам Зауралья сто пятьдесят километров и даже немного заплутав в окрестных лесах, прибыли на место.

От первого впечатления не удержался никто. Абсолютно зеркальная гладь озера пугала и манила одновременно. Но опасения оказались напрасными. Прочный 15-сантиметровый лёд даже буру поддавался неохотно. А прибыли мы сюда на ротанью охоту, которой традиционно каждый год отмечаем начало зимнего сезона.

Ротан, по слухам, здесь водился крупный или настоящий "котлетный", как мы его называем. Леска 0.25 и небольшая джиг-головка - вот снасть, которая обычно не подводит при ловле крупного ротана на зауральских озёрах. В качестве прикормки мы обычно применяем фарш из разнообразных пород рыб, а также мясного сбоя. Обычно это действует безотказно.

Но в этот раз мы решили применить совсем иную технологию. Обозвали мы её "ШАШЛЫК". На капроновый шнур привязываем суповой набор из говяжьего мяса, который, чтобы не провалился в лунку, крепим к палке.

Результат превзошёл все ожидания. После недолгого молчания ротан подошёл к лункам и... Вы не поверите! Палки на лунках ЗАШЕВЕЛИЛИСЬ! Через прозрачный лёд было видно, как полчища ротанов словно пираньи рвали на части мясо с костей и казалось, что было слышно даже чмоканье и скрежет зубов. Лучшей насадкой в этот день оказалась куриная кожа, которая прочно держалась на крюке и своим белым цветом, очевидно, приманивала ротанов.

Котлеты получились необыкновенные. Да, кстати, скажу, что кроме традиционных ингредиентов всегда кладу примерно на килограмм фарша пачку творога, который придает котлетам необыкновенную нежность и мягкость.

Короче, охота удалась. Поздравляю Вас, братья-пингвины, с началом зимы! Ни клёва Вам, ни задёва! Ни хвоста ни чешуи!

Всегда Ваш Апрель.