Новое сегодня:
x
За хищником осенью - в Астраханскую область!
Новое сегодня:
x
Щучье собрание только и ждало нас с колебалками!
x
Новое сегодня

Реакция рыбы на кошачий корм! Подводное видео.
Закрыть
Рыбаков: 34941
На сайте: 326
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Место рыбалки
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Ротаны по первому льду. Нескучная рыбалка!

Дата рыбалкиПросмотрыКоммент
15.12.131617217

Пойманная рыба:

Способы лова:

Приманки:
Без насадки, Мормышка, Мотыль

Посмотреть на карте:

Фотографии:

В поисках ротаньей лунки!
Бывает и по два ротана сходу!
1
На куриную шкурку!
2
Местный рыбак Толян показывает свой улов!
Ротаны тоже хотят водочки!
1
Поедание своего собрата у них поощряется!
Челябинские ротаны-крупняки! Фото друга.
Их даже коптят! Фото друга.
1
Памятник Ротану! Фото из Инета.
Удивительная головешка! Что с ней делать?

Урал - край суровый, зима в ноябре уже сковывает водоёмы хоть и не прочным, но 6-8ми сантиметровым льдом! Но вот в этом году ноябрь месяц выдался на диво тёплым, температура колебалась в пределах от 0 до -5 градусов и лёд был очень тонок, а так хотелось порыбалить по первому льду!

Собственно, к чему я веду начало рассказа? А к тому, что первый лёд на водоёмах Свердловской области образовался в начале декабря. И я, долго не думая, решил порыбачить ротана, да-да, половить эту чёрную, противную головешку. Тем более, что по первому льду ротан никогда не даёт скучать рыбаку! Вот нашёл в Интернете его родословную, забавная информация:

Научная классификация:
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Класс: Костные рыбы
Отряд: Окунеобразные
Подотряд: Бычковые
Семейство: Головешковые
Род: Головешки

Приблизительно в течение недели после становления льда ротан остается очень активным, но среди зимы и даже по последнему льду ловятся только мелкие экземпляры, да и то редко и далеко не везде. По первому льду попадаются самые крупные особи. Клев бывает настолько активным, что рыбаки с удовольствием едут на эту "нескучную рыбалку", игнорируя лов такого далёкого родственника ротана, как окуня!

Далеко ехать мне не пришлось, сев рано утром на троллейбус, доехал до остановки с названием великого учёного - "остановка имени Ломоносова", а дальше через Калиновский лесной парк на Калиновские разрезы. Спросите, что за Калиновские разрезы - отвечаю, это результат работы драги по добыче золотого песка вблизи реки Пышма. Теперь в этих поросших травой неглубоких канавах водится ротан и мелкий карась.

И вот я на знакомом местечке, народ уже "колобродит", вижу местного заядлого рыбака Толяна, он уже обрыбился! Показывает,сколько этих головешек в ведре. Срашиваю его: "Чё, мол, будешь готовить с этих головастых?" Отвечает: "Бошки им поотрезаю, через мясорубку - и на котлеты". Вот так живут-выживают простые уральские работяги!

- А на что ловил? - спрашиваю Толяна.
- Да на куриную шкуру!
Да на что его только не ловят: куриная шкурка, нарезки говяжьего лёгкого, на говяжье мясо, на мясо самого пойманного ротана, просто на блесну и т.п. и т.д. У меня же был мотыль в коробочке и просто безнасадка - чёртик, так что взял у него шкуру цыплёнка, надолго хватит, тянучая.

На первой же лунке попался небольшой на мормышку с мотылём. Взял другую удочку с безнасадкой - черный чёрт с красными бусиками... Сделал несколько проводок - и уже крупнее ротан цапнул. Пробовал и на шкуру куры, но какой-то гад быстро её изжевал и стянул с крючка.

В общем, скучать не пришлось! Постоянный клёв в течение часа принёс мне около тридцати хороших ротанов, а мелкие были отпущены догрызать куриную шкуру. Растите, головешки, до следующего раза. Говорю "до следующего раза" потому, что ротан к концу декабря уже не клюёт на Калиновских разрезах, они не глубокие и полностью промерзают.

А вот интересная информация о том, как зимуют ротаны:
"Интересное наблюдение по зимовке ротана в небольших придаточных водоемах в бассейне Амура проведено рыболовами-любителями. Ротан в конце декабря образует большие скопления в полостях среди льда, заполненных воздушно-ледовой влажной массой. При прозрачном льде эти скопления легко просматриваются с поверхности: полость во льду, в которой зимуют ротаны, имеет вид полусферы диаметром от 20см до 2м, ее верхняя точка располагается в 30-60см от верхней кромки льда. Температура в ней близка к 0-1° С. Рыбы находятся в состоянии оцепенения и, будучи вынутыми, слегка шевелятся. При помещении в воду они быстро отходят и начинают активно плавать." Так что советую Вам хоть раз половить эту чёрную головастую тварь, не пожалеете!

И как послесловие, несколько рецептов блюд из ротана: Мясо головешки (ротана) - плотное, белое - очень вкусно в любом виде: и вареное, и жареное, и печеное. Из него можно приготовить холодные закуски, сварить уху и рыбный суп, сделать многие горячие блюда и даже печь пироги.

Суп из ротанов
На вкус такой суп мягкий, душистый, Особенно на второй день. Сперва в холодную воду кладут нарезанный кубиками картофель, морковь, перец, лавровый лист, петрушку, сельдерей. Затем в кипящий отвар опускают 12-15 небольших бычков с головами (без жабр). Варят 20 минут. Рыба быстро разваривается, мясо белое, напоминающее осетрину и лишь немного уступающее ей по вкусу. В тарелки с супом можно добавлять сметану и зелень.

Суп с крупой
Отвар с приправами варят из рыбьих голов, костей и хвостов, затем процеживают. В закипевший отвар опускают кусочки ротана и крупу (лучше перловую, а вообще - любую). Для большего аромата кусочки рыбы можно предварительно обжарить в растительном масле.

Суп пельменный с мелкими кусочками рыбы
Начинка для пельменей: 200г фарша бычка, 50г куриного фарша, одна луковица, перец, соль. Кроме пельменей в суп кладут: 200г рыбы, луковицу, две картофелины, крупную морковь, две-три лавровых листа, зелень. Пельмени сначала опускают на 20-30 секунд в кипящую воду, затем перекладывают в рыбный бульон. В конце варки добавляют соль и перец.

Жареные котлеты
Если рыба мелкая и ее много, готовьте котлеты. Промытую уже без голов и хвостов рыбу пропустите через мясорубку один или два раза. В фарш добавьте примерно 100гр размоченного белого хлеба, положите луковицу, морковь. Затем присоедините одно сырое яйцо, кусочек сливочного масла и хорошенько размешайте. Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях или муке. Жарить нужно на растительном масле. На гарнир подают отварной картофель или пюре, а также зелень. Приятного аппетита!

Да и ещё напоследок смотрите фото из Интернета "памятник ротану".
Удивительный памятник есть в городе Белогорске Амурской области! Горожане решили увековечить в металле обычного амурского ротана - рыбу, считающуюся сорной, но обладающую удивительной жизнестойкостью и жизнелюбием.

Поставить в канун юбилея города именно такой необычный памятник предложила жительница Белогорска Ирина Лесникова, выпускница местной гимназии искусств. Памятник, по задумке Ирины, должен выглядеть так: «тело» ротана, возвышающееся над водной гладью, а рядом ведерко, в которое можно будет кидать монетки на счастье. Естественный ареал обитания рыбки - Дальний Восток, она неприхотлива и демонстрирует фантастическую живучесть. По мнению Ирины, именно эта рыба должна символизировать Белогорск.

Вообще-то монументы в честь рыб считаются большой редкостью. Обычно люди увековечивали такие знаменитые породы, как осетр в Красноярске, или аквариумную золотую рыбку в Кемерово. А вот под Калининградом, например, поставили обелиск в честь балтийских шпрот.

Памятник дальневосточному ротану высотой 2.5 метра выполнен из металла. Кроме рыбы, в композиции использованы изображения сети и волн. Установили его на территории, прилегающей к городскому краеведческому музею. Торжественное открытие монумента состоялось 12 июня 2010 года в дни празднования 150-летия Белогорска.

Главная > Рыбалки > Ротаны по первому льду. Нескучная рыбалка!
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
лопотухин20 декабря 2013 г. 17:44
Ну сам ротан мне уже давно не интересен был в плане рыбы. Слишком предсказуем, легкая добыча. Однако почитал рецепты и наверно схожу !!!!
70dan20 декабря 2013 г. 19:19
Да, живучие и очень вкусные. Во Владимирской области дед знакомый держал их в огороде в бочке)) Наловит - и притащит. Потом самых крупных - на жарку гостям, свежачок есть всегда)
master120 декабря 2013 г. 22:10
Да, мелковат зверь, туповат, для рыбалки мало интересен
70dan20 декабря 2013 г. 22:26
У кого какие цели... Смысл ведь не только в трофеях.
А ротаны и под килошку иногда влетают.
kuricyn.195020 декабря 2013 г. 22:43
Здорово! Чтобы наловить ротана и сделать из него пельмени, надо сходить на базар, купить курицу, ободрать бедную и на ённую шкуру ловить. И до чего же практичный народ! Надо обязательно попробовать. Правда, не слышал, что бы они у нас водились. А чем чёрт не шутит может на такую приваду и будут ловиться.
PINGWIN20 декабря 2013 г. 23:18
Любую рыбу ловить интересно - если клюёт ! На безклёвье и рак рыба. Только подумайте скольких рыб вы не ловили и не пробовали !
Клёво Павел !!!
70dan21 декабря 2013 г. 1:20
Вить, шкурки достаточно остается и с готовки (там маленткие обрезки нажны, как я понимаю))
А вообще ротан клюет на все - у меня даже на кукурузу влетал раз))
Тут парнишка писал, как на микроджиг ловил ротана.
На бесптичье - и ж. -соловей
Foks21 декабря 2013 г. 14:30
Ротан, а точнее Амурский бычок...
seniy.kup23 декабря 2013 г. 10:57
Спасибо всем за коментарии! Вот сколько мнений высказано "ЗА половить" и "ПРОТИВ половить", но всё же любая рыбалка это общение с природой и даже узнавание чего то нового! Хочу добавить фото крупных ротанов, смотрите:
seniy.kup23 декабря 2013 г. 10:58
Крупняки
kuricyn.195023 декабря 2013 г. 15:04
Что то не нашёл, что бы кто то был против рыбалки! Тут по моему все заражены одной болезнью - природой, отдыхом и так, для души - рыбалкой!
70dan24 декабря 2013 г. 0:05
Это ж свиньи просто, а не ротаны!! Кабаны!)
seniy.kup24 декабря 2013 г. 6:55
Однозначно КАБАНЫ!
JN73KOK24 декабря 2013 г. 15:27
ниссан9 сентября 2014 г. 6:27
и эту хрень едят?
chizhikov.702 ноября 2014 г. 13:17
Сегодня с сыном были на первой в этом году подледной рыбалке на ротана. очень вкусные жаренные. Не стоит недооценивать ротана.)))
JN73KOK6 декабря 2015 г. 14:51
Еще интересные рыбалки:
Осенний сплав по реке Остер! 20 км за день!
Жерех-гигант таскал мою лодку по Северскому Донцу!
Озеро Мигиле, река Миндяк
Рыбалка на озере Балхаш, место "Белый камень"
Щука любит зеленый цвет
Сплав. Десна. День первый.
Щука, что ты делаешь?
Кушумский канал. Радует разнообразие рыбы!

"Домик Рыбака"
База "Домик Рыбака" проводит бессрочный конкурс по поимке трофейной рыбы среди посетителей и гостей базы.
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2017