У нас ее называли "верхоплавкой".. Сейчас почему то мало стало.. На Волге и больших рукавах еще встречается.. Копченая вообще объеденье - никакая мойва не идет в сравнение..
Да вяленая просто объедение, раньше в Волге как грязи было. Мы мелкими на тесто за часа три ведро легко набивали,заброс - вытащил, заброс - вытащил, а сейчас и одну поймать, подвиг. Тоже верхоплавкой звали