Новости проекта

А у вас в лодке есть кукуруза?

Кукуруза хороша тем, что она годится не только как насадка, но и как прикормка.

Ковер, сформированный из крупных желтых зерен, хорошо выделяется на дне. На него активно идёт рыба.

По калорийности зёрна консервированной кукурузы не уступают гороху и перловке.

И нескольких полезных советов новичкам, как её оттуда добыть.

Глубокие и широкие участки мелководных рек, а также омуты, где нет зарослей кустарника по прибрежной полосе. В таких местах часто встречаются голавли, ельцы, плотва, подъязки. Добывать рыбу из таких мест сподручнее всего нахлыстом, но можно и на обычную поплавочную удочку, не применяя при этом поплавок и грузила. К таким местам подходить нужно тихо, обязательно соблюдая правила рыбацкой маскировки.

Если речка узкая, то подходить к воде и рыбачить нужно с пологого берега, забрасывая снасть к противоположному, более крутому берегу, и стараться забросить ее в место, где поглубже. Если водоем достаточно глубоководный, то удить имеет смысл на средней и мелкой глубине. Такие места привлекают к себе плотву и окуня, ельца и леща, густеру и язя. В этих водоемах рыба чаще держится на грядах в утренние часы и к вечеру, а в дневные часы чаще отходит в более глубокие места, стоя головой в сторону гряды.

Уловистыми бывают места у зарослей и растений, возвышающихся над водой, а также на перекатах, отмелях, бродах, местах, используемых для водопоя домашнего скота. Здесь встречаются голавль, елец, пескарь, заходят даже жерех и хариус.

Участки с тихим течением на порогах быстрых рек — здесь рыба частенько останавливается на отдых во время движения вверх по течению. Искать ее нужно ближе к водяным ямам, валунам, упавшим в воду деревьям, на плесе между перекатами.

Лещ и язь держатся неподалеку от верхних перекатов. В таких местах почти невозможно никого добыть, особенно если есть глубокий плес, обычно рыба старается не задерживаться перед перекатами или порогами.

Рыба частенько скапливается у переходов от мелководья к более глубоким местам водоемов — например, озер, где у берега, как кажется, не очень глубоко, но в нескольких метрах — уже обрыв. Такие места еще называют свалами. Здесь рыба подбирает себе пищу, которая скатывается по склону обрыва.

В местах на реках, где есть крутые повороты, где течение воды, ударяясь о берег, образует омуты и водовороты, - также засасывается попавший в воду корм. Если же вам довелось набрести на такое место, особенно если дно его завалено вымытыми из берега глыбами глины и упавшими в воду и затонувшими деревьями, знайте — рыба тут есть! Особенно неравнодушен к таким местам налим.

СКУМБРИЯ В ГОРЯЧЕМ МАРИНАДЕ С ГРИБАМИ

Потребуется: скумбрия свежемороженая 2 шт, шампиньоны 250 г, лук репчатый 400 г, уксус 100 мл, растительное масло 60 мл, соль 3 ч ложки, сахар 3 ч ложки, лавровый лист 2 шт, перец горошек 10 шт.

Скумбрию очищаем от внутренностей и отрезаем головы, промываем, нарезаем кусочками толщиной 2-3 см.

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Грибы промываем, нарезаем четвертинками или пополам.

В сотейник наливаем 750 мл воды, вливаем масло, всыпаем соль и сахар, добавляем лавровые листики и два вида перца горошком. Ставим на огонь и доводим до кипения. Добавляем уксус.

Пока маринад закипает, в кастрюлю выкладываем половину лука.

Сверху выкладываем кусочки рыбы.
Затем добавляем грибы.
Повторяем слой лука.
Заливаем кипящим маринадом и ставим кастрюлю на огонь. Варим 5 минут.

Снимаем кастрюлю с огня и накрываем крышкой. Остужаем при комнатной температуре.
Затем отправляем в холодильник на 12 часов.

Из геркулесовых хлопьев получается очень хорошая насадка для белой рыбы. Она используется автономно и в комбинации с перловкой, горохом, тестом, хлебом. Запариваем геркулесовые хлопья, можно пробить массу блендером, добавляем другие ингредиенты (крупы предварительно отвариваем до готовности).

Эта насадка хороша тем, что её можно быстро приготовить на ходу, не заморачиваясь с блендером.

Преимущественно рыба держится в узком участке озера, пруда или реки.

Держится она и в тех местах, где течение несколько быстрее, нежели в остальной части водоема. Такие места чаще всего расположены на изгибах реки, между островками и берегом.

Любит рыба протоки и держится в той части, где течение более интенсивное, любит неглубокие перекаты с сильным течением.

Около мостов и плотин рыба собирается в большом количестве, так как сюда часто и помногу прибивается разнообразной пищи.

Любит рыба места у свай и ледорезов, собирается у плотов, стоящих длительное время «на приколе».

Внимание! Угроза штрафа! Рыбная ловля запрещена на расстоянии 500 метров по обе стороны плотин, железнодорожных мостов и шлюзов.