Новое сегодня:
x
Крымская осень. Фантастические рыбалки в Балаклаве!
Новое сегодня:
x
Самый голодный окунь в мире! Подводное видео.
x
Новое сегодня

А может, ну его, этот обед? Спин в руки - и на озеро!
Закрыть
Рыбаков: 35161
На сайте: 77
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Чизкейк "Морская звезда"

РазмещеноПросмотрыКоммент
08.03.1344944
Автор
6004
Всего: 49Еще рецепты автора:

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

Хороший подарок рыбачкам к 8 марта!
Приятного аппетита!
Чизкейк  "Морская звезда"

Ингредиенты:

Филе семги 300 - 400 граммов, сыр творожный типа Маскарпоне 300 граммов, йогурт без сахара 100 граммов, сливки 30% 75 граммов, желатин 10-15 граммов, 50 граммов рубленой зелени (укроп и петрушка), один зубок давленого чеснока, молотый перец (типа ассорти), одна столовая ложка тертого хрена, соль по вкусу, красная икра 50-60 граммов для украшения. Ее можно добавить и в массу вместе с семгой.

Филе семги мелко нарезать. Желатин 10гр. замочить в холодной воде. Смешать сыр, йогурт, взбитые сливки, посолить, поперчить по вкусу. Подогреть до полного растворения желатин и добавить его в полученную массу.

Массу разделить пополам. Одну половину смешать с рубленой зеленью, толченым чесноком, другую - с мелконарезанной семгой и хреном. Выложить чередующимися слоями в форму, накрыть пленкой или фольгой и поставить в холодильник на 5-6 часов.

Готовый чизкейк украсить ломтиками семги в виде морской звезды, красной икрой и зеленью. Приятного аппетита!

Главная > Рецепты > Чизкейк "Морская звезда"
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
лопотухин18 марта 2013 г. 9:17
Дорогой Михалычъ Вы когда нибудь отдыхаете. Рецепты как из пулемета, один другого краше. Ну просто улет, слов нет. Спасибо попробую.
komsa5818 марта 2013 г. 14:48
Да уж! А мне такое не дано!
chernik6313 мая 2013 г. 23:08
Да, из пулемета, это точно................МОЛОДЕЦ !!!!!!!!!! Твои рецепты наверное уже по всей стране ходят, да у за рубежом, это точно. Молодец, да и только. УДАЧИ ТЕБЕ
Михалычъ19 мая 2013 г. 22:12
Будем стараться... :-)
Еще интересные рецепты:
Вкусные котлеты из щуки. Подробный видеорецепт.
Роллы с семгой, сыром и огурцом к Новому году
Пирожки с рыбой и луком
Как засолить язя особым "сёмужным посолом"?
Щи рыбные похмельные
Лещ в фольге, запечённый в духовке
Окунь, фаршированный морковью и луком
Кулинарные секреты фарша из щуки для разных блюд!

База "Рыбачок"
Приглашаем Вас на трофейную рыбалку и подводную охоту в Астрахани. Раскаты ждут!
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2017