Новое сегодня:
x
Новое сегодня:
x
Закрыть
Рыбаков: 41036
На сайте: 196
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Горбуша в духовке

РазмещеноПросмотрыКоммент
08.08.1811842

В рецепте этого блюда используется рыба:

Как спасти горбушу от вымерзания? В духовке!

Ингредиенты:

На две порции:
Горбуша – 2 кусочка,
перец болгарский – 2-3 штуки,
луковица – 1 штука,
помидор – 2 штуки,
сливки – 150 мл,
сыр – 50 г.,
перец душистый, розмарин и прованские травы по вкусу,
немного оливкового масла для смазки противня.

Жара у нас установилась нереальная, уже месяц не спадает ниже 35 градусов, и нет ни сил, ни желания ехать на рыбалку, а рыбки-то хочется. Вот и решил я пошерстить холодильник. И выловил два кусочка горбуши. Вот и буду что-нибудь делать из них. Сама по себе горбуша немного суховатая, и просто жарить её не очень хочется, значит, приготовлю в духовке со сливками, овощами и сыром.

Размораживаю горбушу и, смазав противень маслом, выкладываю на него. Солю и перчу с двух сторон. Режу болгарский перец с тещиной грядки, лучок и помидоры и заливаю сливками. Ещё раз солю и перчу овощи. Натираю сыр, посыпаю горбушу этим сыром, и в духовку на 35 минут. Быстро и просто.

Время пролетело, и наша рыбка в румяной корочке готова к употреблению. Вынимаем её из духовки и подаём на стол. Сливки с соком овощей впитались в рыбку, аромат рыбы пропитал все овощи, а хрустящая корочка сыра подчеркнула особый статус блюда.

Ужин удался! Рыбка с овощами и сыром в духовке получилась сочной и очень вкусной. Не осталось ни капельки, даже всю заливку вымакали хлебушком.

Вот так можно спасти горбушу от полного вымерзания в холодильнике, а себе сбить охотку по рыбным блюдам. Готовьте с удовольствием, друзья, и хорошее настроение будет вам гарантировано.

Главная > Рецепты > Горбуша в духовке
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Garrigud10 августа 2018 г. 18:29
Даа, Женя, уже в холодильнике ловит
апшеронец10 августа 2018 г. 21:51
Там прохладней и клюет!!!!
Еще интересные рецепты:
Зачем на рыбалке печенка?
Запечённая в луке мелкая рыба
Брандада из трески
Карп в лимонной чешуе!
Чуларка, маринованная в зернах горчицы
Жареная рыба с грибами
Карась, жареный на природе
Что делать с карасем?

База "На Калиновке"
33 рыболовных удовольствия! От комфортного проживания и вкусной еды до отличного улова в любой сезон и приготовления трофеев!
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2018