Новое сегодня:
x
Жара, ветер, пауты и Всемирный день рыболовства
Новое сегодня:
x
Окуня на коптилку хватит, да и черви пришлись кстати!
x
Новое сегодня

Я, я хочу! Нет, я хочу! И рыбе не чужд гламур...
Закрыть
Рыбаков: 34358
На сайте: 321
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Карась, запечённый в духовке

РазмещеноПросмотрыКоммент
04.05.13103396

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

3
Карась,  запечённый в духовке

Ингредиенты:

Карась, Масло оливковое, Розмарин, Майонез, Яйцо для обмазки, Оливковое масло, Соль.

Карася чищу и хорошо промываю от крови. Икру, если таковая имеется, освобождаю от плёнок и возвращаю на родину в брюхо.

На противень стелю бумагу для запекания. Очень удобно тем, что не пригорает, и жене не надо потом его мыть. Под карасей кладу несколько веточек розмарина или из пачек, тоже годится. Карасей перед укладкой солю и обмазываю оливковым маслом. Выдерживаю в течение тридцати минут.

Укладываю на противень. Запекаю при температуре 180 градусов минут тридцать. За десять минут до готовности обмазываю лезьёном (майонез с яйцом).

А потом я их ем и угощаю всех.
Приятного аппетита!
АПРЕЛЬ

(фото подлинное)

Главная > Рецепты > Карась, запечённый в духовке
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
chernik6313 мая 2013 г. 13:57
Спасибо, очень вкусно приготовлено. УХ, мне бы попробовать. Удачи вам.
Вадим 77713 мая 2013 г. 14:39
Просто засыпал солью , даже ни чистил и запекал в собственном соку, шкурка снимается вместе с солью, пальчики оближешь !
лопотухин13 мая 2013 г. 17:56
Вот таких, в духовке еше не пробовал. Обязательно сделаю, результат напишу. Сразу СПАСИБО!!!
Миня15 мая 2013 г. 21:09
В брюхо налаживаю репчатый лук колечками с маонезом, рекомендую попробовать. Есть одинаково хорошо и в холодном и в горячем виде.
Будет Апрель 8-)))
лопотухин23 ноября 2013 г. 17:58
Попробовал, вкусно пересолил тока !
Алекс_М23 ноября 2015 г. 9:25
Еще интересные рецепты:
Плотва, жареная в панировке
Теплый салат с жареной рыбой. Для мужчин или для дам?
Салат из кальмаров с маринованным луком
Уловистая мастырка из гороха и манки. Видеорецепт.
Индийское рыбное карри с лепешками
Карась берёт гран-при, когда он запечён любимой тёщей!
Рыба, маринованная по-простому
Карельская уха в сковороде... по-смоленски!

Покровка
Рыбалка на Волге с комфортом! Рыболовная база "Покровка" - это место для сочетания охоты, рыбалки, корпоративного и семейного отдыха!
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2017