Икру и молоки перемешать и взболтать, добавить провернутый лук и чеснок, добавить по вкусу соль, на разделочную доску насыпать муку, распределить ровно по доске, затем половником накладывать на муку порцию смеси и перемешивать с мукой.
Не надо делать котлету твёрдой, пускай она будет текучей, надо аккуратно выкладывать смесь на горячую сковородку небольшими лепёшками и ждать, когда она затвердеет с одной стороны, тогда переворачивать на другую.
Котлета готовится быстро. Если не получится сразу, не тушуйтесь - обязательно получится на второй раз! Котлеты могут храниться несколько дней.
Убойное видео дня! Смешные приколы на зимней рыбалке! Ржал до слёз! |