Новое сегодня:
x
Новое сегодня:
x
Закрыть
Рыбаков: 39436
На сайте: 120
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Котлеты из карася

РазмещеноПросмотрыКоммент
19.05.1733406
Автор
810

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

Котлеты из карася
Котлеты из карася. Как легко очистить чешую?

Ингредиенты:

Карась средний - 1.5 килограмма,
хлеб ржаной, корочка – 2 штуки (можно взять сухарики),
лук репчатый – 1 луковица,
лист лавровый – 2 шт.,
соль по вкусу.

Представляю вашему вниманию очень простые в приготовлении рыбные котлеты. Вспарываем брюхо карася и очищаем от внутренностей. Чтобы легко очистить карася от чешуи, заливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения вместе с карасём, варим пять минут. Затем пальцами снимаем легко отходящую чешую, отделяем мясо от костей.

Берём мясорубку, пропускаем через неё ингредиенты для будущих рыбных котлет в такой последовательности: мясо карася, корочка хлеба, луковица и опять хлеб. Формируем котлеты и жарим на сковороде пять минут с двух сторон. Рыбные котлеты готовы! Приятного аппетита!

Главная > Рецепты > Котлеты из карася
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
КОНСТ21 мая 2017 г. 4:42
Интересный способ очистки от чешуи..по моему,проще только что пойманного почистить,прямо на рыбалке..всегда есть время для этого..и дома не надо заморачиваться с чисткой..а котлетки аппетитно выглядят..
nikol.minaeff21 мая 2017 г. 7:17
Многим наверно интереснее привезти домой рыбу живой...И кошка наиграется и дети буду довольный плавающей в 3-х литровой банке рыбы,и жена не подумает что я купил её в магазине(что на рыбалке не бухал и в сауне с друзьями не парился). Это сугубо моё мнение-довезти рыбу живой.
КОНСТ21 мая 2017 г. 7:39
В таком случае,поддерживаю тебя целиком и полностью,Николай!а караси чем ещё хороши? Долго живут..можно задержаться где-нибудь на ночь,и всё-равно,привезти их домой живыми для отчёта..
asdPerepel21 мая 2017 г. 19:22
рыбные консервы
Sheresper21 мая 2017 г. 21:12
апшеронец17 июня 2017 г. 16:55
Очень аппетитно выглядят! И на вкус, должны быть очень!
Еще интересные рецепты:
Котлетки омулёвые. Вкусно и экзотично!
Средиземноморский завтрак по-русски
Плов на берегу реки
Хек во фритюре с рисом в сметанном соусе
Рулет из малосольной селедочки
Окуни в тесте - северные рыбники!
На норвежском гравлакс означает «закопанный»...
Салат из тунца с луком и яйцом за три минуты!

Рыбацкое подворье Владимировка
У нас может разместиться и шумная компания и семья с маленьким ребенком - для каждого мы подберем подходящие условия.
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2018