Новое сегодня:
x
Декабрьское тепло. После обеда клюёт чаще!
Новое сегодня:
x
Летний фидер на Азовском море. Бычки и даже тарань!
x
Новое сегодня

Декабрьское тепло. После обеда клюёт чаще!
Закрыть
Рыбаков: 35245
На сайте: 263
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Лещ, фаршированный квашеной капустой

РазмещеноПросмотрыКоммент
15.05.1256142

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

Приятного аппетита!
Лещ, фаршированный квашеной капустой

Ингредиенты:

Рыба, капуста квашеная, масло сливочное или топлёное, лук репка, яблоки сладкие, мука, перец чёрный молотый и соль.

Промыть квашеную капусту и тушить  до полуготовности. Нарезанный лук поджарить до золотистого цвета и добавить к нему капусту и мелко нарезанные яблоки, посолить и поперчить. После этого всё тщательно перемешать.

Готовую вычищенную рыбу обтираем солью и наполняем приготовленным фаршем. Если есть желание, зашить рыбу ниткой. После этого сложить в сковороду с заранее растопленным маслом, не забывая обсыпать мукой, и поставить всё в духовку. Духовку заранее разогреть.

Рыбу держать там 30 минут. Рыбку можно почаще поливать соком, который будет выделяться из рыбы. Подавать с зеленью. В принципе, подойдёт любая карповая рыба для этого рецепта. Лично мне нравится всю начинку для рыбы тушить рядом с рыбой в противне (чтоб не подавиться костями...)

Главная > Рецепты > Лещ, фаршированный квашеной капустой
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
JN73KOK14 января 2013 г. 21:39
Спасибо!Надо попробывать должно быть очень вкусно.
НЕЗНАЙКА10014 января 2013 г. 22:26
Очень!
Еще интересные рецепты:
Пеммикан по-ладожски или сало для зимней рыбалки
Подлещики, маринованные по-оригинальному
Филе рыбы, запеченной с чесноком и луком
Налим под майонезом
Ливанская рыбная кофта с салатом табуле
Прикормка зимняя для леща и плотвы
Уха их петуха и из налима
Запекаем окуня - рецепт для ленивых!

"Домик Рыбака"
База "Домик Рыбака" проводит бессрочный конкурс по поимке трофейной рыбы среди посетителей и гостей базы.
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2017