Новое сегодня:
x
SPRUT Fest. Рассказ судьи о соревнованиях.
Новое сегодня:
x
Первая рыбалка с Evergreen Poseidon 73T
x
Новое сегодня

Трагическая и загадочная история с уткой. Кто это был?
Закрыть
Рыбаков: 35068
На сайте: 139
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Лещ, фаршированный квашеной капустой

РазмещеноПросмотрыКоммент
15.05.1255652

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

Приятного аппетита!
Лещ, фаршированный квашеной капустой

Ингредиенты:

Рыба, капуста квашеная, масло сливочное или топлёное, лук репка, яблоки сладкие, мука, перец чёрный молотый и соль.

Промыть квашеную капусту и тушить  до полуготовности. Нарезанный лук поджарить до золотистого цвета и добавить к нему капусту и мелко нарезанные яблоки, посолить и поперчить. После этого всё тщательно перемешать.

Готовую вычищенную рыбу обтираем солью и наполняем приготовленным фаршем. Если есть желание, зашить рыбу ниткой. После этого сложить в сковороду с заранее растопленным маслом, не забывая обсыпать мукой, и поставить всё в духовку. Духовку заранее разогреть.

Рыбу держать там 30 минут. Рыбку можно почаще поливать соком, который будет выделяться из рыбы. Подавать с зеленью. В принципе, подойдёт любая карповая рыба для этого рецепта. Лично мне нравится всю начинку для рыбы тушить рядом с рыбой в противне (чтоб не подавиться костями...)

Главная > Рецепты > Лещ, фаршированный квашеной капустой
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
JN73KOK14 января 2013 г. 21:39
Спасибо!Надо попробывать должно быть очень вкусно.
НЕЗНАЙКА10014 января 2013 г. 22:26
Очень!
Еще интересные рецепты:
Салат «Цезарь» с семгой - самый вкусный!
Рыбный хлеб, или Суфле из костлявого подлещика
Карась с японским акцентом
Прикормка от Лембо
Чуларка, маринованная в зернах горчицы
Макрель на мокрых опилках
Салаты из селедки по-голландски
К Новому году: стейк из красной рыбы по-кубански

Рыболовная база отдыха Золотая Дельта
Уютная база расположенная в одном из самых красивейших и уединенных мест Волго-Атубинской поймы
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2017