Новое сегодня:
x
Выезд с поплавочкой, или Как рыбак щуку озадачил
Новое сегодня:
x
Чеснок и укроп. Рецепт мощной приманки и ее испытания!
x
Новое сегодня

Чеснок и укроп. Рецепт мощной приманки и ее испытания!
Закрыть
Рыбаков: 35063
На сайте: 88
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Окунь хрустящий

РазмещеноПросмотрыКоммент
22.08.1277566

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

Окунь хрустящий

Ингредиенты:

Окунь - некрупный (можно и мелкий), майонез, соль, перец черный молотый.

Надрезаешь шкуру с двух сторон вдоль плавников и отделяешь тушку от шкуры пальцами. Остается в одной руке шкура с головой, кишками и жабрами, в другой - тушка с верхним плавником, хвостом и анальным плавником. Его можно удалить, в нем твердый первый луч не хрустит.

Маринуешь в специях по времени - на своё усмотрение, жена держит ночь. Затем запекаешь в духовке до хрустящего состояния.

P. S. Окуневые головы (без жабр) с первыми грудными плавниками (мясистая часть) в дальнейшем могут быть использованы в ухе.

Главная > Рецепты > Окунь хрустящий
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Глеб РыбаЧок16 сентября 2012 г. 17:54
утонул в своей слюне обязятально попробую...
egol3223 сентября 2012 г. 16:37
На видео, возможность есть показать ?
одиночка26 сентября 2012 г. 0:41
Что бы вы хотели видеть? Разделку тушки или что-то другое?
segakss1 октября 2012 г. 15:04
Разделку хотелось бы посмотреть.
одиночка1 октября 2012 г. 17:43
Для этого мне придется сходить на рыбалку за фотомоделью, чему я очень рад.
n-k00st14 ноября 2012 г. 22:05
Люди, Вы что?? При жарке окуня хрустящая кожа самая вкусная, её не в коем случае нельзя снимать. Да и сама рыба намного вкуснее.
Еще интересные рецепты:
Шашлык из сома. И станет сом в семье деликатесом!
Судак жареный. Главное - сохранить сочность!
Как пожарить? Секреты золотистой сорожки
Пять секретов вяленой рыбы
Голец в сливочном соусе с картофелем по-швейцарски
Французские блинчики с норвежской семгой
Засолка щучьей икры
Кефаль, тушеная с овощами

Гостевой Дом
"У Саши" в Гандурино
Вы можете просто ловить рыбу!
Гандуринский Банк и его раскаты - широко известны в рыболовных кругах...
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2017