Рыбаков: 42075
Онлайн: 360
Оладушки рыбные - быстро, вкусно и нажористо!

Оладушки рыбные

Оладушки рыбные
9237
Ингредиенты:
Одно куриное яйцо,
200г любой консервированной рыбы,
полторы столовой ложки пшеничной муки,
одна головка репчатого лука,
специи по вкусу.
Сам рецепт появился как-то спонтанно из ничего. Однажды после очередного похода на рыбалку перед отъездом оставалось немного кое-каких продуктов. Пока друг ходил со спином по берегу, я решил заняться кухней и что-нибудь приготовить на скорую руку. В запаснике оказалась банка рыбных консервов в масле, одно сырое яйцо, немного муки, головка лука, ну и разные специи. Так как хлеба не оказалось совсем ни грамма, а муки было мало, решил из всего этого состряпать оладушки.

То ли мы тогда были такими голодными, то ли еще что подействовало, но ушли эти оладушки на ура. Потом мы их делали и из вареной, и из печеной рыбы - получается клево. А теперь у нас это вошло даже как бы в традицию. Готовим их практически на каждой рыбалке. Быстро, вкусно, дешево и нажористо. Все гости, кто пробовал, были довольны. Ну а теперь сам рецепт, естественно.

Для начала нужно слить лишнюю жидкость из консервов, а оставшуюся рыбную массу хорошо размять вилкой. Нарезать лук, чем мельче - тем лучше. Добавить муку, сырое яйцо, зелень, приправы, соль, перец - здесь всё зависит от вашей фантазии. Всю эту массу тщательно перемешать.

Хорошо разогреть сковороду, смазать ее тонким слоем любого масла. Жарить на медленном огне, выкладывая на сковородку ложкой, сначала одну, а затем вторую сторону до золотистой корочки.

Оладушки хороши как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Рыбные оладьи
Комментарии:
виктор
скорпион
Евгений
апшеронец
Интересный вариант, нужно попробовать!
Игорь
5533buj
Это какой же рыбак берет с собой на рыбалку рыбные консервы???????????

Поймал и из свеженькой - твори что хочешь, все вкусно будет!

Вот только поймать нужно уметь...
Дмитрий
Panzertruck
Рецепт хороший, но возникает вопрос - кто берет на рыбалку сырые яйца? А уж то, что никакой настоящий рыбак не будет брать с собой рыбные консервы - это вообще аксиома! ;)
Александр
Narzan
рецепт интересный, но : никакой рыбак не берет с собой сырые яйца - это во-первых, а во вторых брать с собой что-то рыбное на рыбалку плохая примета!
андрей
барсыч
На рыбалку рыбные консервы НИЗЯ, тушеночку с картошкой это нормально, а дома можно и попробовать
Владимир
bizon1001
На рыбалку брать рыбу, сырые яйца, муку, о ужас !!!
Владимир
VladKir57
Когда едешь на рыбалку не на один день, а как минимум на неделю берешь всего и много. Из свежей тоже творим естественно, тем более что мы ее и ловим столько что б только на поесть хватило. Запасов не делаем. Яички тоже берем свежие деревенские из под курочки. В приметы знаете как то не верю. Да и на рыбалку мы ездим отдохнуть и расслабится, уединится с природой. Результат не важен. На раз поесть всегда ловим. Вот как то так.
Александр
anzalisko
Надо будет попробовать. Интересный рецепт.
валерий
бомбила
у меня в батоне,есть все,даже мед,,сколько не пробовал дома приготовить то что готовим на рыбалке по просьбе детей и жены,,получается полный отстой,,нет сравнения с лесными изысками
валерий
бомбила
У меня в батоне есть все для того чтобы приготовить шедевр кулинарной мысли,дома все не то и не так ,проверено неоднократно,поэтому в лесу праздник желудку я обеспечу на 100 %
валерий
бомбила
вот примерно так
Владимир
Михалычъ
Отличный рецепт! И для дома, и для природы... Автору 5+!
александр
лопотухин
Вообще так-то оно так, рыбу на рыбалку не берут. Но я брал, ел и готовил, енто все предрассудки мужики Рецепт хорош , можно и яички взять, если оно того стоит!
Александр
anzalisko
Вот, точно предрассудки. По другому не назовешь.
Виталий Волков
volkvn
Название рецепта интригует, а от описания приготовления слюна набегает
Владимир
VladKir57
Спасибо тем кто оценил и понимает что такое настоящая рыбалка. Когда на речку не на час или сутки. Да и не для добычи рыбы, а ради удовольствия. Настоящие рыбаки- бродяги меня поймут.
Александр
PINGWIN
Отличный рецепт Владимир !!! Для пикничка или перекусить по быстрому - класс !!! А на рыбалку, со своей рыбой ( побьют !!! ) - Ни - Ни : *ТАБУ !* Сегодня прокатило, а завтра - Аукнется !!!

Яйца из под курочки в зной очень быстро задыхаются и портятся, так что чревато...!
Александр
PINGWIN
Предрассудки, не предрассудки ?! А рыбалка подразумевает - ловлю рыбы... ! Свежайшая, только пойманная, приготовленная на костре - Ум...Ум...Умопомрачительная вещь !!! А консерва - суррогат ! На Н.З. тушёнку берите !!!
Владимир
VladKir57
Да все нормалек, и с тушёнкой, и с консервами, а так же и с яйцами из под курочки. Не первый год замужем. Да мы же не за рыбой ездим, а на рыбалку!!!!!! Вот как то так.
Gennadii
inwalid
Получилось с первого раза. Семья довольна, буду эксперементировать со специями. Спасибо.
Владимир
VladKir57
Спасибо что оценили. Оказывается не все так плохо, и мой рецепт пригодился и понравился. Я рад этому. Оказывается для того что бы хаять или хвалить что то, нужно сначала это самому попробовать. Вот как то так. Еще раз спасибо!
сергей
komsa58
Когда едем на день,всегда берем и рыбные консервы,и рыбные котлеты,и яйца вареные или жареные, свежие проблематично везти,а все приметы только для отмазки!Хороший рыбак всегда уверен в себе!
сергей
komsa58
Да,забыл,рецепт отличный!
Владимир
bizon1001
В каждом деле должны быть свои таинства и предрассудки чем и хороша рыбалка это своими особенностями, неписаными рыбацкими правилами и законами типа первую рыбку отпусти, рыбу на рыбалку не брать удачи не будет, ну так далее, и нарушая эти правила мы невольно что то теряем от таинства и процесса рыбалки, встаем на одну ступеньку с любителями пикников незнающих вкуса ушицы из свеже пойманной рыбы и приготовленной там же на костре. Эх Вы, нет в Вас романтики, .....
Автор не указал свое имя
Дедуля
Не комментарии, а сплошные ужастики !
Владимир
VladKir57
Ну а что же здесь ужасного то? Человек сам в праве высказать свое мнение по любому поводу. Так что все реально. Просто я считаю что мнение это должно высказываться после опробования любого рецепта на практике, а не до того. Вкусы то у всех разные. Не зря же говорится "На вкус и цвет товарища нет" А что на счет традиций, так они тоже у каждого свои. Общих то и быть не может. Мы все живые люди, а не зомби.
Александр
PINGWIN
Владимир ! Я, же написал, что рецепт отличный ! Но товарищи меня не поймут и побьют ! И вообще, как говорят - " не имей много рублей, а имей много друзей ! " А, у меня, благодаря сайту их заметно прибавилось ! И этому, я очень рад !

С благодарностью ко всем рыбакам - единомышленникам ! Приятного всем общения !!!
Автор не указал свое имя
Дедуля
Добавил чуток мелко протертой картошки и сразу слегка убавилась соль. Получилось очень вкусно (готовил дома, чтобы не утопили).
Владимир
VladKir57
Так я о том же. Оладушки то экспромт! Можно добавлять все что хочешь. А что бы не утопили консервы можно заменить запеченной или отваренной на костре свеже выловленной рыбки. Дерзайте. Экспериментируйте. Делитесь своими творениями. Удачи, братьям по разуму. Вот как то так.
Сергей
Седоглавый
прочитал...стал готовить...дети ели быстрей чем готовил)))спасибо..очень вкусно...кстати можно чуть зелени - очень меняет вкус...
Владимир
VladKir57
Дома тоже с разной зеленью экспериментирую. На водоеме не всегда она бывает. Приятного аппетита!
Владимир
bizon1001
Но рыбы, Вы, похоже в тот день не поймали! Вот Вам и предрассудки
Gennadii
inwalid
пробовал. Очень вкусно.
Владимир
VladKir57
Так я же об этом и говорил что вкусно. А многие не поверили и охаяли даже не попробовав.
виктор
скорпион
все это не брать на рыбалку яйца,консервы(особенно рыбные) все это предрассудки,я брал,беру и буду брать тк рыбе то по барабану на все это
Владимир
VladKir57
Виктор, я тоже так же считаю. Но есть же много и суеверных. Пусть голодными сидят, если так считают.
Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь