Рыбаков: 41463
Онлайн: 133
Песочное печенье с икрой и красной рыбой

Песочное печенье с икрой и красной рыбой

Песочное печенье с икрой и красной рыбой
2626
Пойманная рыба:  Сёмга, Форель

Ингредиенты:

На один противень печенья:
маргарин - 1 пачка,
яйцо - 2 шт,
мука 150-200 гр,
соль - щепотка,
половина чайной ложки соды, погашенной уксусом,
икра красная, слабосоленая семга, зелень
и много Новогоднего настроения!
С Новым Годом, друзья и наш любимый сайт «Где Клюет»!

Впереди самые прекрасные дни и праздники года. И в первую очередь хочется пожелать всем нам здоровья, удачи, благополучия и, конечно же, ни хвоста ни чешуи! А в дополнение к этим словам поделюсь с вами очень простым и очень быстрым рецептом, который украсит ваш стол и добавит праздничного настроения гостям и близким.

Сначала готовим песочное печенье, а в этот момент разогреваем духовку до 175 градусов.

В миске размешиваем руками пачку маргарина, 2 яйца и щепотку соли до однородной массы, затем берем половину чайной ложки соды и гасим ее уксусом, затем выливаем эту шипучку в тесто, потом постепенно добавляем муку и тщательно вымешиваем до однородной консистенции.

Готово! Раскатываем на небольшие коржи по 0.5см и рюмкой или любой другой, но небольшой формой выдавливаем пятаки. На противень выстилаем пергаментную бумагу, куда выкладываем все наши пятачки и отправляем в духовку на 20 минут. После этого достаем противень и даем остыть нашему печенью.

Следующим этапом смазываем сливочным маслом наше печенье и выкладываем по небольшому листику зелени, а затем выкладываем, чередуя, икру и красную рыбу. Готово, можно подавать на стол!

Этот рецепт мы уже используем лет пять и разницу с традиционным бутербродом из батона давно почувствовали. Эти "заглотушки" на новогоднем столе стали очень популярной закуской и у нас, и у наших друзей. Основное удобство в том, что не нужно кусать - выпил рюмку и кинул в рот.

С новым годом всех! Приятного аппетита!
Готовим песочное печеньеГотовим песочное печеньеГотовим песочное печенье
Песочное печенье на противнеПесочное печенье на противнеПесочное печенье на противне
Готовое песочное печеньеГотовое песочное печеньеГотовое песочное печенье
Масло для бутербродов с рыбойМасло для бутербродов с рыбойМасло для бутербродов с рыбой
Печенье намазано сливочным масломПеченье намазано сливочным масломПеченье намазано сливочным маслом
Сервировка печеньяСервировка печеньяСервировка печенья

Комментарии:

Игорь
Garrigud
Интересное решение к Новогоднему столу
Дмитрий
Dimon4ik
Ням-ням!!!
Юрий
rover
Ну просто здорово!!! Евгений
Матюшков
Алекс_М
Запомню-ка....
Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь