Ароматный походный чай из свежих трав и ягод

Походный чай из свежих трав и ягод

Походный чай из свежих трав и ягод
5451
Ингредиенты:
Вода,
ягоды морошки,
иван-чай,
зверобой,
хвойные иголки сосны,
мята.
В прошлый раз я обещал выложить рецепт походного чая, и вот продолжаю свою рубрику «походной кухни».

Часто бывало так, что собираясь в поход, забывал взять заварку. Благо, бабушка была травницей и многие рецепты еще остались в памяти. По пути к месту привала всегда можно собрать травы, которые я перечислил в рецепте. Ну, по крайней мере, в наших карельских краях.

Итак, нам потребуется небольшое количество листьев и цветков кипрея (иван-чай), зверобой, ягоды морошки, хвойные иголки от сосны. Если повезет и попадется на глаза мята или дикий чабрец, то чай приобретет просто незабываемый аромат!

Хвойные иголки предварительно можно порубить. Кипятим воду в котелке, снимаем с огня и бросаем наши травы в крутой кипяток. Накрываем и настаиваем 10-15 минут.

Многие думают, что травы нужно употреблять только в сушеном виде, но это заблуждение, которое лишает многих новых вкусовых оттенков.
Комментарии:
Михаил
mtvtagil
Виталий Волков
volkvn
Эх, жаль у нас нет такого изобилия трав, как в Карелии
Игорь
Garrigud
Чай на костре особенно вкусен
Игорь
Garrigud
В Тверской все ингредиенты есть!
Роман
Питерский Леший
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
Матюшков
Алекс_М
Положу-ка в закладки.
Марат
Sheresper
Мужчине в расцвете сил нужно быть осторожнее с травами!(шутка)! Если всерьез,жаль, что не передаются запахи по интернету!Хорош чаёк! Спасибо, Степан и удачи!
Владимир
VladKir57
Летом обязательно применю рецепт. Травных чаев летом много использую, брусничный лист постоянно на рыбалке, а это вообще что то. Разве может с этим сравнится Цейлонский, Индийский, и тем более Грузинский чай. Спасибо за рецепт Степан.
Константин
КОНСТ
Класс..Всегда завариваю цветки шиповника с травой земляники и с кипреем(иван-чай)..Эх!.Твоего бы чайку сейчас,среди зимы,в -50,как у нас сейчас,хватануть!..Морошка изумительная ягодка..
александр
лопотухин
У нас морошки нет жаль. Но своих трав тоже хватает. Шиповник, брусника, черника, малина, листья, ягоды для чая весчь. А вот об использовании хвои первый раз слышу, надо пробовать. Мерси за подсказку. Блин даже захотелось прямо сейчас, но на дворе снегу по самые нихачу. Счастливой рыбалки!!!!!
Александр
anzalisko
А если ещё листики смородины положить, совсем красота будет
Владимир
VladKir57
Столько ароматов в одном флаконе. Дыхалка не выдержит.
Stepan
kirpich1983
Друзья, спасибо за комментарии ) Да, чай на костре несомненно самый вкусный! Volkvn, все эти травы можно найти практически повсеместно. Исключение может составить лишь морошка.
Сергей
к.с2581
Обязательно надо заварить! Вкус +польза
Евгений
ЖеньЖенич
Спасибо!!Теперь буду гуглить как выглядит какая травка!!
владимир
volriba
Михаил
altu05
А чем можно заменить морошку?
Константин
КОНСТ
Михаилу:Костяникой.ежевикой..можно любую болотную..Клюква,морошка,моховка..
Михаил
mihwlad
а также шиповник, земляника (можно даже листья:cool и малина
Вячеслав
Raftlayer
Морошка - ягода уникальная по своим свойствам и тут с ней "никто" не сравнится Ну, коли её нету, наверно можно и любую положить... но, уже не то))
Денис
Дэн
Добрый чай по всей видимости!!! такое разнотравие
Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь