Новое сегодня:
x
Новое сегодня:
x
Закрыть
Рыбаков: 38327
На сайте: 280
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Пресервы из окуня. Рецепт.

РазмещеноПросмотрыКоммент
28.02.18156207

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

Как вкусно засолить окуня? Простой рецепт.

Ингредиенты:

Окунь, лук, соль, перец, растительное масло.

Всем привет! Поднакопилось окуня, изначально посолил его таким способом, как описываю в видео. Очень понравилось мне и моему окружению. Решил с Вами поделится. Надеюсь, Вам тоже придется по вкусу данный рецепт.

Для начала окуня нужно сильно заморозить. Это делается для того, чтобы легко очистить от шкуры. После очистки окуня вынимаем внутренности, отделяем голову от туловища и срезаем филе. Филе режем на кусочки.

Кладем порезанное филе в контейнер, засыпаем мелко нарезанным репчатым луком, солим, перчим. Все это дело слегка заливаем растительным маслом. Закрываем контейнер - и на сутки в холодильник.

Видео: Как вкусно засолить окуня

Видео загружается
Главная > Рецепты > Пресервы из окуня. Рецепт.
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
DEKAH1 марта 2018 г. 8:52
Приветствую, способ очистки очень понравился. Обязательно попробую.
2106maks1 марта 2018 г. 13:17
Здравствуйте. Рад что помог
valeksa2 марта 2018 г. 10:47
Да, чистить в замороженном виде лучше. А вот мешать надо было в большой миске, а не в меленьком объёме, откуда всё вываливается. Да и не руками надо , а ложкой. Быстрее и эффективнее получится. И руки не пачкаются в масле. А так впрочем - молодец !!!
2106maks2 марта 2018 г. 15:53
Когда руками мешаешь, немного сдавливаешь и лук дает немного сока.
vivino5 апреля 2018 г. 15:16
Максим, приветствую! У меня видео почему-то не фунцыклирует. Можно описать дальнейшие действия после холодильника и перемешивания?!? Окуня ловится много, а приготовить прозапас кроме копчения и заливного пока нет опыта...
2106maks11 апреля 2018 г. 16:25
Наберите в YouTube название ролика, может там видео прогрузится. Или просто дневник рыбака канал на youtube
vivino17 апреля 2018 г. 16:41
Спасибо, попробую при помощи сына
Еще интересные рецепты:
Рыбный пирог
Кухня Франции: раки без укропа и жареные креветки
Малосольная селёдка и скумбрия
Салат "Монастырский"
Мелкий хищник на гриле. Быстро и очень вкусно!
Зимняя увлажнённая прикормка. Как готовить и хранить.
Макаронные прикормки и насадки для карповых рыб
Минтай с луком в горько-сладком соусе

Покровка
Рыбалка на Волге с комфортом! Рыболовная база "Покровка" - это место для сочетания охоты, рыбалки, корпоративного и семейного отдыха!
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2018