Тиляпии, или тилапии (Tilapia) – род рыб семейства цихлиды отряда окунеобразных, представители которого распространены в тропических водах. Некогда этот род включал в себя большое число видов, однако позже почти все […]

Интересные факты об этой рыбе
Шпроты из ершей

Шпроты из ершей

Шпроты из ершей
10451
Дата рыбалки: 17.02.12 Рыба в рецепте: Ерш
Ингредиенты:
  • Ерши
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • соль
  • масло подсолнечное.

Бывает так, что у нас на Волге кроме соплястиков-ершей ничего не берет, хоть глубина один метр, хоть пятнадцать, всё равно садится ёрш. Поругаются старики, и давай турнир устраивать – кто больше поймает. А мы с отцом наоборот, рады – хоть что-то, чем ничего.

Предлагаю следующий рецепт:
Ёршиков промываем и аккуратно отрезаем верхние колючие плавники ножницами. Берем большую сковороду, наливаем подсолнечного масла на треть сковороды. Туда же идут 4 листа лаврушки, 6-10 горошка перца и соль по вкусу.

Укладываем рыбок рядками, накрываем крышкой, и чтоб потомились – ставим на маленький огонь на 2 часа. Далее после приготовления рыбки кушаем в свежеприготовленном виде или закатываем в стерилизованные банки. Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 3 часа

admin

0
Комментарии: 0Публикации: 21450Регистрация: 13-09-2022

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


1


Еще интересные публикации:
УБОЙНОЕ ВИДЕО ДНЯ:
Смешные приколы на зимней рыбалке! Ржал до слёз!

commerce-head Стрибог

Девиз нашего магазина – Мужская история. Мальчики выросли, и сменили магазин детских игрушек на мужских. Приятно видеть взрослых людей, которые заходят в наш магазин и их лица оживают – у […]

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля