ПОДПИСКА НА ЯНДЕКС.ДЗЕН?
Это еще вообще что такое?
А вот и нет, это не рассылки,
не регистрация, не всплывающие окна
и совсем это даже не реклама.
Яндекс в своих новостях покажет
БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНОГО О РЫБАЛКЕ ТЕМ,
кто подписан на рыболовные каналы!
Вот и всё!
У «Где Клюёт» есть свой канал!
Поэтому на всякий случай
нажмите на кнопку вот здесь:
ПОДПИСАТЬСЯ
и на странице Яндекс.Дзен
Рыбаков: 41582
Онлайн: 277
Щука по-архангельски. Готовится прямо на берегу!

Щука по-архангельски

Щука по-архангельски
3669
Рыба в рецепте:  Щука
Ингредиенты:
Щука от 3 кг и больше;
лук репчатый – около 1/3 от веса щуки;
соль+лавровый лист+перец горошком
Щука по-архангельски готовится очень просто. Итак, щуку шкерим на берегу, обрезаем голову и плавники для будущей ухи. Крупные куски со шкурой и хребтом в достойном объёме кипятим с солью и пряностями 5-10 минут.

Вынимаем ломти щуки из котла и даём им остыть 10-15 минут. Тем временем можно в навар добавить рыбной мелочи и обрезь щуки для ухи на ужин.

Слегка остывшую щуку разбираем руками на пластины, отделяя от костей, и перекладываем в отдельную посудину слоями с репчатым луком (кольцами или полукольцами). Солить больше нет необходимости!

Щука по-архангельски после прохладной ночи становится изумительно вкусной. Самое главное, без излишеств и экзотических приправ!
Щука ударила в руку напарнику. Рецепт от него.Щука ударила в руку напарнику. Рецепт от него.
Щука по-архангельскиЩуку варим до полуготовности, так как она ещё будет мариноваться с луком всю долгую осеннюю ночь.Щуку варим до полуготовности, так как она ещё будет мариноваться с луком всю долгую осеннюю ночь.
Как приготовить щуку по-архангельскиЭто результат с луком наутро. Всем удачи и приятного аппетита!Это результат с луком наутро. Всем удачи и приятного аппетита!
Комментарии:
Константин
КОНСТ
Дёшево,и сердито..так и нужно готовить на рыбалке..чтобы время не терять..
Евгений
апшеронец
Василий, добрый день. Этож классика жанра. Очень аппетитно и красиво, а самое главное вкусно и вовремя. Согреет в холодную погоду, а с утра вообще на ноги поставит!!!!
Марат
Sheresper
Ингредиенты сложные, боюсь не потянем...
Алексей
Bream Perch
Василий приветствую.Всё гениальное просто!
Василий Иваныч
vivino
Да, Алексей, ноя не претендую на гениальность, т.к. рецепт позаимствован у напарника
Владимир
VladKir57
Напарнику респект! Обязательно попробую.
Василий Иваныч
vivino
Спасибо, Владимир! Он пока не в курсе, что я его прославил
Автор не указал свое имя
granit70
Игорь
Garrigud
Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь