Новое сегодня:
x
Новое сегодня:
x
Закрыть
Рыбаков: 41296
На сайте: 322
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Щука с яичницей и гарниром

РазмещеноПросмотрыКоммент
03.07.1712033

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

Улов 1 июля 2017 г.
Моя приправа.
Параллельно готовим гарнир.
Приятного аппетита, очень вкусно и сытно.
Свежепойманная красавица.
Щука с яичницей и гарниром

Ингредиенты:

Щука – 1.5 кг,
соль, перец по вкусу,
укроп,
чеснок,
масло подсолнечное,
сметана домашняя – 2 столовых ложки,
яйца куриные – 5 штук,
отварные макароны – на любителя,
и, конечно же, заслуженные 100 грамм боевых. )))

Для приготовления блюда, которое я сфантазировал, нам необходима небольшая щучка около одного килограмма. На тот момент я такую и поймал примерно.))) В количестве четырех штук достаточно.

Рыбу чистим, моем, маринуем на час с солью, черным перцем, чесноком и приправой из трав, также можно добавить сметану или майонез. Затем готовим казан (у меня казан на семь литров), заливаем масло, разогреваем, закладываем нарезанный кольцами лук и обжариваем его до желтого цвета.

Затем выкладываем рыбу и обжариваем её с двух сторон, тушим минут двадцать с добавлением сметаны и небольшим количеством воды. После этого в выделенный рыбой сок разбиваем яйца (я добавил пять штук), солим и размешиваем с луком и сметаной, которые в казане, и жарим ещё десять минут.

Параллельно я приготовил гарнир: макароны отварные, соль по вкусу. Получилось очень вкусное и сытное блюдо, а тем более под закусь.))) Приятного аппетита! Ни хвоста ни чешуи!

Главная > Рецепты > Щука с яичницей и гарниром
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
апшеронец5 июля 2017 г. 14:20
Отлично, Данияр
Данияр5 июля 2017 г. 14:49
стараемся, там где пахнет рыбой я ни кого не подпускаю, сам поймал сам и готовлю
granit703 ноября 2017 г. 13:48
Екатерининская Слобода
Частный, семейный Дом отдыха "Екатерининская Слобода" на берегу двух озер Селигер и Серменок
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2018