Новое сегодня:
x
Новое сегодня:
x
Закрыть
Рыбаков: 39348
На сайте: 291
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Щука, запеченная традиционным способом с форелью

РазмещеноПросмотрыКоммент
01.09.1326453
Автор
9003
Всего: 5Еще рецепты автора:

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

А теперь определите, что вкуснее?
Щука, запеченная традиционным способом с форелью

Ингредиенты:

1. Щука - по размеру целиком помещающаяся на противне,
2. Форель - третья часть от веса щуки,
3. Лук репчатый 3 штуки,
4. Картофель 3-5 штук,
5. Майонез "Провансаль",
6. Соль,
7. Морковь 2 штуки. 

Свежепойманная щука, почищенная и выпотрошенная, укладывается в центре противня, вокруг выкладываются кусочки форели. По краям выкладывается картофель, порезанный кружочками, в промежутки укладываются кружочки моркови, сверху равномерно укладываются дольки лука. 

Всё посыпается приправой для рыбы, если её нет, солится и добавляется имеющаяся приправа или зелень. Затем всё равномерно заливается тонким слоем майонеза.

Блюдо готовится в духовке при температуре 190 градусов в течение 30 минут. Подавать на стол с белым вином. 

Главная > Рецепты > Щука, запеченная традиционным способом с форелью
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Миня17 сентября 2013 г. 8:57
Форель, надо полагать, ручьевая пеструшка, а не покупная на комбикорме. Майонез, мне кажется жесковат, может сметана со специями?
master117 сентября 2013 г. 22:10
Конечно, сметана нежнее. А с форелью, это как повезёт.
anzalisko29 января 2014 г. 17:17
Вкусно.... Жаль у нас форели нет.
Еще интересные рецепты:
Шашлык из сома. И станет сом в семье деликатесом!
Рыбный хлеб, или Суфле из костлявого подлещика
Не верьте тем, кто говорит, что щуку не коптят!
Рыба горячего копчения. Волжский рецепт.
Копченый сом
Красный морской окунь на гриле или на мангале
Тушёный окунь в овощах - это легко и быстро!
Шпроты из плотвы по-домашнему в мультиварке

Сеть магазинов "Причал"
Динамично развивающаяся сеть фирменных магазинов, в которых Вы сможете найти товары для туризма, рыбалки, активного отдыха.
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2018