Новое сегодня:
x
Липовский басс и силиконовые чудища. Душевный турнир!
Новое сегодня:
x
Липовский басс и силиконовые чудища. Душевный турнир!
x
Новое сегодня

Осенний окунь напорист! Ультралайт или джиг?
Закрыть
Рыбаков: 35045
На сайте: 95
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Щука, запеченная традиционным способом с форелью

РазмещеноПросмотрыКоммент
01.09.1324273
Автор
8379
Всего: 5Еще рецепты автора:

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

А теперь определите, что вкуснее?
Щука, запеченная традиционным способом с форелью

Ингредиенты:

1. Щука - по размеру целиком помещающаяся на противне,
2. Форель - третья часть от веса щуки,
3. Лук репчатый 3 штуки,
4. Картофель 3-5 штук,
5. Майонез "Провансаль",
6. Соль,
7. Морковь 2 штуки. 

Свежепойманная щука, почищенная и выпотрошенная, укладывается в центре противня, вокруг выкладываются кусочки форели. По краям выкладывается картофель, порезанный кружочками, в промежутки укладываются кружочки моркови, сверху равномерно укладываются дольки лука. 

Всё посыпается приправой для рыбы, если её нет, солится и добавляется имеющаяся приправа или зелень. Затем всё равномерно заливается тонким слоем майонеза.

Блюдо готовится в духовке при температуре 190 градусов в течение 30 минут. Подавать на стол с белым вином. 

Главная > Рецепты > Щука, запеченная традиционным способом с форелью
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Миня17 сентября 2013 г. 8:57
Форель, надо полагать, ручьевая пеструшка, а не покупная на комбикорме. Майонез, мне кажется жесковат, может сметана со специями?
master117 сентября 2013 г. 22:10
Конечно, сметана нежнее. А с форелью, это как повезёт.
anzalisko29 января 2014 г. 17:17
Вкусно.... Жаль у нас форели нет.
Еще интересные рецепты:
Таёжный деликатес ищите внутри хариуса!
Карп по-дунцански
Чесночные руки, карась без ума
Вместо мяса - судак по-французски!
Щука по-холостяцки
Раки по-астрахански, подкопченные в дымке
Как приготовить сагудай из хариуса?
Рыба в маринаде с кунжутом

ООО «Пансионат «Соколова Пустынь»
В пансионате «Соколова Пустынь» - в любое время года по-своему замечательно!
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2017