Новое сегодня:
x
Новое сегодня:
x
Закрыть
Рыбаков: 35590
На сайте: 432
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Щука, запеченная традиционным способом с форелью

РазмещеноПросмотрыКоммент
01.09.1325513
Автор
8647
Всего: 5Еще рецепты автора:

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

А теперь определите, что вкуснее?
Щука, запеченная традиционным способом с форелью

Ингредиенты:

1. Щука - по размеру целиком помещающаяся на противне,
2. Форель - третья часть от веса щуки,
3. Лук репчатый 3 штуки,
4. Картофель 3-5 штук,
5. Майонез "Провансаль",
6. Соль,
7. Морковь 2 штуки. 

Свежепойманная щука, почищенная и выпотрошенная, укладывается в центре противня, вокруг выкладываются кусочки форели. По краям выкладывается картофель, порезанный кружочками, в промежутки укладываются кружочки моркови, сверху равномерно укладываются дольки лука. 

Всё посыпается приправой для рыбы, если её нет, солится и добавляется имеющаяся приправа или зелень. Затем всё равномерно заливается тонким слоем майонеза.

Блюдо готовится в духовке при температуре 190 градусов в течение 30 минут. Подавать на стол с белым вином. 

Главная > Рецепты > Щука, запеченная традиционным способом с форелью
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Миня17 сентября 2013 г. 8:57
Форель, надо полагать, ручьевая пеструшка, а не покупная на комбикорме. Майонез, мне кажется жесковат, может сметана со специями?
master117 сентября 2013 г. 22:10
Конечно, сметана нежнее. А с форелью, это как повезёт.
anzalisko29 января 2014 г. 17:17
Вкусно.... Жаль у нас форели нет.
Еще интересные рецепты:
Маринованная ряпушка
Судак в сливочном соусе по авторскому рецепту
Лещ горячего копчения на яблоневых ветках
Оригинальный рыбный суп на скорую руку
Карп, фаршированный... свининой и кальмаром!
Теплый салат с жареной рыбой. Для мужчин или для дам?
Окуни в тесте - северные рыбники!
Уха из поселенца

Покровка
Рыбалка на Волге с комфортом! Рыболовная база "Покровка" - это место для сочетания охоты, рыбалки, корпоративного и семейного отдыха!
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2018