Новое сегодня:
x
Гримпенская долина, или Летний паводок на Волге
Новое сегодня:
x
Гримпенская долина, или Летний паводок на Волге
x
Новое сегодня

Мастырка из гороха и манки. Рецепт с видео.
Закрыть
Рыбаков: 34520
На сайте: 91
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Соус муждей для друзей

РазмещеноПросмотрыКоммент
10.07.1347695

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

Скромная трапеза рыбака.
Соус муждей для друзей

Ингредиенты:

5 долек чеснока,
1\2 чайной ложки подсолнечного масла,
1\2 чайной ложки сока лимона,
соль по вкусу,
майонез.

Решил поделиться рецептиком, который очень нравится моим друзьям. Рыбак не только знает как поймать рыбу, но и как ее приготовить! Я предлагаю старый рецепт чесночного соуса "муждей" на новый лад.

Итак, начнем: на две порции берем пять долек чеснока и давим в чесночнице, потом чеснок взбиваем с подсолнечным маслом (половина ложки) и добавляем соль и сок лимона. Перемешиваем до получения однородной массы и добавляем майонез в соотношения 5 к 1.

Перемешав, можно подавать на стол. Если по каким-то причинам муждей слишком острый или наоборот, регулируется при помощи майонеза или добавлением толченого чеснока.

Гости оценят жареную рыбу по достоинству, если не забудете рецепт молдавского муждея на новый лад. Приятного аппетита!

Главная > Рецепты > Соус муждей для друзей
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
komsa5811 июля 2013 г. 17:57
Интересный рецептик! А майонез можно чем-нибудь заменить?
Кожокарь Юрий12 июля 2013 г. 8:51
Доброго времени суток.Изначально вместо майонеза наливалась кипяченная вода,но я думаю что можно экспериментировать.
anzalisko12 июля 2013 г. 12:49
Обязательно попробую. Спасибо!
komsa5812 июля 2013 г. 16:16
Спасибо!Будем экспериментировать!
Кожокарь Юрий12 июля 2013 г. 17:18
Довольные лица друзей будет вам наградой за труды.
Еще интересные рецепты:
Маринованная ряпушка
Мамины рыбники - рецепт позапрошлого века!
Щучья икра "Янтарная". Все тонкости приготовления.
Рыба в маринаде с кунжутом
Про колдунов, их зелья и старинные рецепты прикормок
Салат из кальмаров с маринованным луком
Судак заливной
Уха по-нашински, с крабами

Лесная Гавань
Недорогой отдых в комфортабельных условиях круглый год на базе отдыха «Лесная Гавань»!
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2017