Стейк из судака

27 октября 2017 г.

4580

woodik9292

Gdekluet.ru

Илья

Волгоград

Рыба в рецепте: Судак

Ингредиенты:

Судак – 1-1.5 кг,
овощи (лук, морковь, чеснок),
мука,
яйцо,
соль,
масло,
специи (по вкусу),
горошек,
листья салата

Пошаговый рецепт приготовления стейков из судака.

1. Для начала нужно почистить и нарезать судака (как видно из названия, режем стейками).
2. Каждый стейк натираем солью, чесноком и специями для рыбы.
3. Обваливаем стейки в муке, затем в яйце, затем выкладываем на сковородку, в которой уже кипит масло.
4. Жарим каждый кусочек судака до золотистой корочки.
5. Добавляем репчатый лук, морковь.
6. Выкладываем готовые стейки с овощами на листья салата, сверху украшаем горошком и немного поливаем оливковым маслом.
7. Судак готов. Бон аппетит!

В закладки

Комментарии:

Sheresper2 ноября 2017 г. 20:50

Очень редкий рецепт Смеётся

!Все переписал,осталось добыть судака!Спасибо! Рукопожатие

woodik92923 ноября 2017 г. 8:18

ну я не кулинар поэтому что знаю, то и написал =)) самое простое зачастую самое вкусное получается =) Судака чаще всего ловлю поэтому и готовлю (или мои готовят) его чаще других, жареных, пареных, копчёных, и т.д.

апшеронец3 ноября 2017 г. 20:22

Илья, всё правильно сделал! Класс!

Рецепт самый что ни на есть, классический! А классика всегда в цене и почёте. Да, мелкие штрихи в виде горошка, отлично подходят к данному блюду, но самое главное и вкусное - это сам судак, который приготовлен очень правильно! Рукопожатие

продолжай в том же духе!