Рыбаков: 41454
Онлайн: 236
Хочется супа в праздники - сварите суп из кильки!

Томатный суп из кильки черноморской

Томатный суп из кильки черноморской
3022
Пойманная рыба:  Бычок, Хамса (анчоус)

Ингредиенты:

На 2 порции:
1 банка кильки в томате,
1 картофелина,
1 луковица,
1 морковка,
1 чайная ложечка томата,
20 граммов сливок,
20 граммов сыра,
20 граммов подсолнечного масла,
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
Мы все знаем, что праздники мимо нас не пройдут, и, естественно, в один из новогодних дней нам захочется чего-нибудь жиденького. И если у вас нет особого желания уделять долгое время приготовлению каких-нибудь традиционных или, наоборот, экзотических блюд, то этот суп из консервов «Килька в томатном соусе» именно для вас!

Итак, нам понадобится одна банка консервов «Килька в томатном соусе» и пятнадцать минут времени. Ставим вариться мелко нарезанную картошку, в это время натираем на терке морковь, мелко шинкуем лук и зажариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки.

В воду со сваренной картошкой отправляем морковь с луком и добавляем ложечку томатной пасты. Затем выкладываем в кастрюлю банку консервов кильки вместе с соусом, перемешиваем и кипятим ещё три минуты, в конце положив лавровый лист. Наш суп из консервов готов.

Для тех, кто не любит избыточный томатный вкус в супе, можно добавить немного сливок и сыра, которые смягчат томат и придадут более нежный сливочный оттенок, а для любителей погорячей можно сервировать суп из кильки жгучим перчиком.

С Новым годом, друзья! Удачи всем и отличного настроения!
Томатный суп из килькиТоматный суп из килькиТоматный суп из кильки
Суп из килькиСуп из килькиСуп из кильки

Комментарии:

Автор не указал свое имя
чебакдасула
Давно знакомый рецепт,частенько в летнее пекло таким(немного упрощенным)спасаюсь,в холодном виде,когда окрошка надоест.
Владимир
VladKir57
Женя! Привет! Такой тоже частенько варим, а иногда еще к нему и баночку консервов сайры в масле добавляем. Вообще класс получается. Еще кильку иногда заменяем скумбрией в томате с овощами. Вкусно, наеддисто и не дорого. С Наступающим. Здоровья, удачи, тугой звенящей лески и творческих кулинарных изысков!
Сергей
к.с2581
Я как сейчас помню, как отец готовил такой суп , когда мама убывала в камандировку. но в моем детстве и килька в томате была совсем иной! А сейчас сложно найти нормальную кильку в томате. Спасибо Евгений и с наступающим Новым Годом!
Евгений
апшеронец
чебакдасула, я рад, что у нас вкусы совпадают, удачи в Новом Году!
Евгений
апшеронец
Владимир, спасибо за поздравления, да если еще сайру добавить, тогда будет вобще улет! С Новым Годом!
Евгений
апшеронец
Сергей, и Вам Всех Благ в Новом Году! А по поводу кильки, ищите или крымского или краснодарского производителя, но не московского!
Игорь
Garrigud
Евгений
апшеронец
Игорь, С Новым Годом!
Игорь
Garrigud
С Новым годом,Женя
Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь