Это рецепт моего папы.
Свежую щуку почистить, порезать, положить на сковородку, сверху засыпать репчатым луком, залить водой, посолить, поперчить, засунуть лавровый лист, жарить 15мин. Влить подсолнечное масло нерафинированное, самое нечищенное, самое вонючее и настоящее.
Жарить еще 5мин. Фсе мона есть!!! Рекомендую под рюмку холодной воТки. Все, кто предпочитал рыбе колбаску, ели только рыбу. 8-)))
