Рыбаков: 42061
Онлайн: 312
Уха

Уха

Уха
4017
Дата рыбалки: 24.10.11Рыба в рецепте:  Щука
Ингредиенты:
Картофель 4шт, лук-репка 1шт, 2 сырых яйца, томаты 2шт, пучок укропа и зеленого лука, черный молотый перец, 50гр. водки и, конечно, рыба.
Чищеный картофель заливаем 3л. воды и ставим на огонь. Нашинкованный лук-репку закладываем вместе с чищеной щукой после того, как закипела вода.

Доводим всё до кипения, варим 5 мин., затем добавляем томаты, разрезанные пополам и вливаем, помешивая, взбитые сырые яица. Доводим опять до кипения и варим еще 5-7мин, добавив в процессе водку.

Затем добавляем черный молотый перец, нарезанную зелень, закрываем крышкой, убераем с огня и даем настоятся 5-7 мин. Как раз хватает времени, чтобы накрыть стол.
Комментарии:
Женя
pe4enka
валерий
valerik2013
И конечно РЫБА...Уха,ха,ха
Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь