Новое сегодня:
x
Новое сегодня:
x
Закрыть
Рыбаков: 41018
На сайте: 257
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Вяленый хариус в походных условиях

РазмещеноПросмотрыКоммент
04.07.1811232
Автор
2140
Всего: 2Еще рецепты автора:

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

Утро.
Вяленый хариус в походных условиях. Быстро, просто!

Ингредиенты:

Хариус,
соль.

Готовить вяленого хариуса в походных условиях – это быстро, вкусно и просто. К фотоописанию можно лишь добавить некоторые пояснения по способу засолки рыбы.

Чищеные и разрезанные до хвоста тушки хариуса солятся в посуде, всё перемешивается и сразу вывешивается на подготовленную сушилку возле нодьи.

Но́дья - это таёжный долго- и слабо горящий, тлеющий костёр, сложенный из бревен. Обычно одно бревно кладется на другое или на два других так, чтобы между ними образовалась длинная щель, где и будет за счет тяги долго поддерживаться горение.

Ещё один нюанс: если не очень хочется спать, то через пару часов можно перевернуть рыбу к костру другой стороной.

Утром нежный янтарный вяленый хариус тает во рту, заканчиваясь с неприличной скоростью...

Главная > Рецепты > Вяленый хариус в походных условиях
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Евгеньевич 19559 июля 2018 г. 1:44
Здорово! и несомненно вкусно! Настоящий рыбак !
Миня25 октября 2018 г. 4:31
Это не рецепт, а настоящее шаманство, прикасаешься к истории своего народа, круто.
Еще интересные рецепты:
Фаршированная щука с луковой короной
Копченая уха с копчеными ингредиентами!
Пирожки с рыбой и луком
К Новому году: стейк из красной рыбы по-кубански
Уха из головешки: вкуснее не бывает!
Рыбья мелочь в томате
Уха "неудачник" - используем рыбу максимально!
Треска в кляре с секретом

Лесная Гавань
Недорогой отдых в комфортабельных условиях круглый год на базе отдыха «Лесная Гавань»!
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2018