Закусочка! Необычные бутерброды с рыбой.

Закусочка! Необычные бутерброды с рыбой.

Закусочка! Необычные бутерброды с рыбой.
5330
Ингредиенты:
Сметана 25% - 200гр,
сыр «Фетакса» - 400гр,
зелень уропа ~ 50гр,
чеснок - 5 зубков,
хлеб (я использовал батон нарезной),
рыбка красная слабосолёная.
Доброе время суток! Вот вам на пробу новый перл (не говорю что мой, так как мы к нему вдвоём с женой пришли). Это было превью, так сказать, а теперь поехали...

Берём сыр "Фетакса", выкладываем в ёмкость, где удобно будет его разминать вилкой, и, собственно, разминаем (сразу оговорюсь, что работа не для хрупких). Далее добавляем сметану и да перемешиваем, передавливая вилкой.

После этого берём укроп, освобождаем его от "деревяшек", мелко стрижём зелень, закидываем к сметане и сыру, и опять мешаем вилкой, раздавливая. После давим чеснок и повторяем действо с вилкой.

И да! Вуаля, получилось! Теперь быстро берём столовый нож, мажем получившуюся вкусняху на хлеб, накидываем сверху ломтики слабосолёной рыбки и, собсно, приятного вам!!!
Готовим бутерброды с рыбойИнгредиенты.Ингредиенты.
Нужно мять фетаксу.Нужно мять фетаксу.
Размяли.Размяли.
Теперь со сметаной.Теперь со сметаной.
Убираем деревяшки.Убираем деревяшки.
Мелко стрижём.Мелко стрижём.
Бутерброды с рыбой и сыром "Фетакса"Приятного аппетита.Приятного аппетита.
Комментарии:
Матюшков
Алекс_М
Выглядит неплохо. Только фетакса нынче под санкциями....
Михаил
mtvtagil
А чем можно фетаксу заменить?
Сергей
DevilChe
Не знаю насчёт санкций, брал фетаксу от хохланд (не реклама) девятого января, у нас навалом. Может имели ввиду филадельфию" так это совсем не то. Ну а заменить... Плавленным не сильно солёным сыром (только не сырком дружба:laugh но тогда есть возможность что готовый продукт станет значительно жиже.
Сергей
DevilChe
Кстати посмотрел. Этот сыр (в смысле который на фото) производится в Московской области. Так что вперёд в магазин.
Михаил
mtvtagil
Спасибо Сергей, будем пробовать.
Матюшков
Алекс_М
Заменить можно, наверное, брынзой. И солененькая, и не жидкая.
Сергей
DevilChe
Алекс М, Фетакса не солёная (разве что чууууть чуть)
Евгений
ЖеньЖенич
Класс!! Бум пробовать!!!
Юрий
rover
Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь