Каранкс – рыба семейства ставридовые отряда окунеобразных, обитающая в Индийском и Тихом океане. Существует несколько видов каранксов: сенегальский каранкс (Caranx senegalensis), большой каранкс, или джек (Caranx hippos), золотистый каранкс (Caranx […]

Интересные факты об этой рыбе
Жаренная тараночка, экспромт

Жаренная тараночка, экспромт

Жаренная тараночка, экспромт
2357
Рыба в рецепте: Тарань
Ингредиенты:
  • Соль
  • черный перец
  • лимон
  • вода
  • оливковое масло
  • мука
  • лавровый лист
  • сахар.

В общем, хочу рассказать о новом рецепте жареной тараночки. Признаюсь честно, экспромт!!!

Крупная тарань чистится и потрошится, жабры тоже обязательно удаляются. В удобную посуду добавляем 200-250 грамм воды, туда же соль, немного черного перца и чайную ложку сахара.

Берем вторую посуду, желательно эмалированную, на дно кладем пару листочков лавра и слоями укладываем рыбку, потом заливаем рыбку маринадом и так оставляем минут на 30-40.

После этого еще раз переворачиваем рыбку и аккуратно выжимаем сок лимона, ждем 10 минут. Разогреваем сковородку и наливаем оливковое масло. Как только масло разогрелось, обваливаем рыбу в муке и на среднем огне жарим до золотистой корочки!

Для красоты и эстетического вида приготовленную рыбку можно украсить рубленым укропом.

Вот и весь рецепт. Приятного аппетита!!!

Автор публикации

не в сети 16 часов

admin

3
Комментарии: 4Публикации: 21279Регистрация: 13-09-2022

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


1


Еще интересные публикации:
УБОЙНОЕ ВИДЕО ДНЯ:
Смешные приколы на зимней рыбалке! Ржал до слёз!

commerce-head Фонари Fenix для Рыбалки и Туризма. Официальный дилер с 2007 года.

Мы стали расширять ассортимент и продвигать не только Fenix, а в последствии и не только фонарные бренды. Так, в нашем магазине появились фонари Niwalker, MecArmy, Eagle Tac, Polarion и аксессуары […]

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля
Adblock
detector