Новое сегодня:
x
Чеснок и укроп. Рецепт мощной приманки и ее испытания!
Новое сегодня:
x
Выезд с поплавочкой, или Как рыбак щуку озадачил
x
Новое сегодня

Прогулка за крупным осенним окунем с микроджигом
Закрыть
Рыбаков: 35060
На сайте: 119
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Жереховое масло

РазмещеноПросмотрыКоммент
23.05.1617676
Автор
229

В рецепте этого блюда используется рыба:

Фотографии:

Жерех вместо селёдки.
Масло крестьянское.
Добываем филейку.
Смешиваем через мясорубку.
Кушаем.
Жереховое масло - отечественный продукт!

Ингредиенты:

200 грамм солёного жереха,
200 грамм сливочного масла.

Рецепт не новый. В простонародье он называется «селёдочное масло». В процессе эксперимента импортная селёдка была вытеснена отечественным жерехом.

Способ приготовления стар как мир. Равные по массе части солёного жереха и сливочного масла перекручиваем в мясорубке - это для любителей рыбы кусочками.

А для любителей паштетов можно воспользоваться блендером. Получается более мелкая консистенция.

После перекрутки пробуем на вкус. Если пропорции не устраивают, можно добавить ещё рыбы или масла. Если всё устраивает, перекладываем в любую пищевую ёмкость и отправляем в холодильник до первого чаепития или завтрака.

Употребляем в качестве бутерброда. По желанию бутерброд украшаем салатами или укропом.

Видео: Как приготовить жереховое масло

Главная > Рецепты > Жереховое масло
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Garrigud23 июня 2016 г. 6:18
volriba23 июня 2016 г. 9:05
Ну брат, ты даёшь!!! Видео класс, но, видит око, да зуб не ймёт!!! Это дело на до попробовать исполнить, предварительно поймав один ингредиент.
NIKONoff23 июня 2016 г. 11:36
boris_shotin23 июня 2016 г. 12:59
Sheresper23 июня 2016 г. 16:53
А жирно не будет!?
VladKir5728 июня 2016 г. 11:20
Еще интересные рецепты:
Хочется супа в праздники - сварите суп из кильки!
Еще один способ использования коптильни
Идеи новогодних блюд. Рулет из форели.
К Новому году: стейк из красной рыбы по-кубански
Котлеты из щуки - классика жанра!
Печень налима
Налим под фольгой
Салат с семгой и сухариками к новогоднему столу

prolodki.ru
Огромный выбор лодок ПВХ и лодочных моторов на любой вкус. Лодки гребные для спокойного отдыха и уединенной рыбалки!
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2017