Как я приумножила выручку в маленьком продуктовом магазине в спальном районе

Как и многие жители нашей планеты, я оказалась в тяжелой ситуации. У меня небольшой продуктовый магазин в спальном районе. Но клиентов стало меньше. У многих людей резко снизились доходы, а кто-то и вовсе перешел только на услуги доставки продуктов на дом. Решение я приняла такое: расширить ассортимент и добавить в него выпечку и торты. Как ни странно, этот товар стали очень хорошо раскупать – людям хочется заедать свою тревогу. Плюс к этому я добавила услугу доставки по этому же району.

Где заказываю выпечку на продажу

За выпечкой решила обратиться в пекарню “Выпечка №1”. Сама неоднократно покупала там то булочки, то сэндвичи – помню, что все вкусное и свежее. Но сейчас для меня особенно важна и низкая цена. Зашла на сайт, открыла каталог вкусной выпечки и сразу поняла, что это то, что нужно моему магазинчику. Акцент я решила сделать на сдобную и слоеную выпечку, в основной ассортимент заказала:

- круассаны (и сладкие – с шоколадом, сгущенкой, карамелью, джемом, и несладкие – с ветчиной);
- булочки-улитки: с маком, изюмом, кремами;
- булочки-корзиночки: с шоколадом, творогом, карамелью;
- пирожки (люди по-прежнему не могут удержаться от такого перекуса – с капустой, картошкой, рисом, фруктами);
- сдобные булочки с изюмом, маком, корицей;
- старые добрые сосиски в тесте и пиццу.

А лично для себя на перекус беру сэндвичи (они спокойно хранятся 2 дня), тосты, роллы – очень нравится богатая свежая начинка и нежное хрустящее тесто. С удовольствием приношу это все домой.

Изучаю раздел с кондитерскими изделиями и подумываю их тоже добавить в ассортимент. Потому что торты и пирожные стали спрашивать как-то чаще. А ведь это и правда способ моментально улучшить настроение! Сюда же хочу заказать донатсы – сама уже попробовала. Это премиальная выпечка, но дело не в цене: просто она выглядит очень привлекательно, к тому же безумно вкусная. Например, в донатсах очень много начинки – моими любимыми стали шоколадные. Кушаешь – сплошной шоколад! А есть еще с бананом, карамелью, малиной, яблоком. Словом, купить хочется очень много – главное, чтобы был спрос. И пока я вижу, что он очень даже неплохой!

На каких условиях сотрудничаю

У вас наверняка уже тоже началось слюноотделение от описания этой вкуснятины. У меня, кстати, тоже. Вот каталог с кондитеркой, тостами, панини и даже горячими блюдами. Цены доступны сразу – не надо выискивать, вызванивать. Все прозрачно, именно такое сотрудничество я люблю. Минимальный заказ – всего 1500 рублей. Так на эти деньги вы столько всего сможете набрать! Мой магазин в пределах МКАД, и я с удовольствием пользуюсь бесплатной доставкой. Ни разу не опоздали и не просили предоплату! И главное – мои любимые пирожки приезжают еще теплыми.