Рыбаков: 42162
Онлайн: 628
Камбала

Камбала


Камбала – это общее название рыб семейства камбаловых и некоторых других семейств отряда камбалообразные (Pleuronectiformes). Отряд Pleuronectiformes насчитывает около 500 различных видов, разделенных на 116 родов и 3 подотряда.
Среди самых известных представителей семейства камбаловых:

- Морская камбала (Pleuronectes platessa). Обитает в северо-восточной части Атлантического океана.
- Речная камбала (Platichthys flesus). Широко распространена как в пресной, так и в соленой воде от арктического побережья до берегов Северной Африки.
- Желтоперая камбала, или желтоперая лиманда (Limanda aspera). Встречается в морях северной части Тихого океана.
- Звездчатая камбала (Platichthys stellatus). Также обитает в северной части Тихого океана, включая Охотское, Японское и Берингово море.

Камбала – объект промысла. Сочное, нежное мясо морской камбалы обладает хорошими вкусовыми качествами, однако во время приготовления у рыбы появляется специфический неприятный запах. Камбала отлично подходит для самых разных видов кулинарной обработки.

Внешний вид
Камбалу можно легко распознать по ее характерному внешнему виду. Тело рыбы сильно сжато, при этом оба глаза смещены на одну сторону головы, благодаря чему камбала может плавать и лежать на боку. Та сторона, на которой рыба лежит, имеет бледный оттенок и лишена плавников, тогда как другой бок окрашен под цвет дна. Примечательно, что мальки камбалы, в отличие от взрослых особей, имеют симметричное тело и плавают так же, как и другие рыбы, однако со временем их анатомия начинает меняться.
Размеры камбалообразных разнятся в зависимости от конкретного вида. Желтоперая камбала вырастает в длину до 49 сантиметров и набирает вес порядка одного килограмма, тогда как морская камбала может достигать длины 50-60 сантиметров и массы около семи килограммов.

Образ жизни и нерест
Представители отряда камбалообразных – это, как правило, плотоядные и хищные рыбы. Их рацион составляют различные донные беспозвоночные (черви, моллюски, ракообразные и т.п.) и рыбы различных видов. Значительную часть времени камбала проводит лежа на дне, а иногда практически полностью закапывается в ил или песок. Некоторые виды могут менять свою окраску в соответствии с цветом дна, что служит эффективной защитой от естественных врагов.
Нерестятся камбалы на мелях или у берегов. Самки довольно плодовиты – количество производимых ими икринок измеряется сотнями тысяч и даже миллионами.

Комментарии:

Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь
Береговая ловля камбалы в Балтике. Личный опыт.
Глава 1 Вступление Побережье Калининградской области находится в юго-восточной части Балтийского моря. Береговая линия преимущественно состоит из песчаных пляжей. Лишь около четверти побережья от мыса Таран до Куршской косы
Камбала
Привет, друзья. Очередная рыбалка оказалась удачной, и фотоаппарат был с собой. Много моих сотоварищей ездили на рыбалку, но никак не получалось половить камбалу. Этот год в вопросах рыбалки во многом непонятный. Морскую
Три дня на море
В последнюю неделю отпуска решил открыть осеннюю рыбалку на море. Да и по вяленой камбале уже жутко соскучился… Вечер первый Понедельник 26 сентября. Сегодня путь лежит в город Балтийск на Северный мол. Погода
Открытие пляжного сезона «Весна-лето 2011»
Пришла долгожданная весна, а с ней тепло и отличная погода. Несостоявшийся первый выезд перенесли на 23 апреля, и вот она - заветная суббота! А какая погода? Просто благодать! После обеда выдвигаемся к побережью, по дороге
Сбывшаяся праздничная мечта!
Всем-всем доброго времени суток! Этот февраль, почти весь месяц, мне довелось провести во Владивостоке в санатории. Расположен он почти на берегу Амурского залива, но в первые дни мне никак не удавалось попасть на его лед: