Шаланды, полные кефали. Как ее наловить? Кефаль – стайная, очень маневренная морская рыба, обитающая в заливах и лиманах, придонных слоях побережья, в устьях рек. В Черном море добычей рыболова могут стать четыре её вида: сингиль, лобан, пиленгас и остронос. Внешне |
Мартовскую рыбу боятся даже спиннинги! Сегодня, в этот теплый мартовский денек, нам выпала огромная честь: на эту рыбалку нас провожала стая красавцев черноморских дельфинов. Они с огромной скоростью неслись рядом с нашим яликом, рассекая волны и периодически |
В Сочи клюёт кефаль Благодаря дочери новогодние праздники удалось провести в Сочи, а точнее, в Адлере, в курортном городке. Первый день выхода к морю порадовал хорошей солнечной погодой и небольшой волной. На пирсах было замечено два рыбака |
Черноморская кефаль (чуларка) Вечер 16 ноября. Звонок из Туапсе. Чуларка подошла к берегу! Чуларка - это мелкая разновидность кефали и пеленгаса. Массовый лов с ноября по декабрь.
Экстренно собираем маховые 8-9 метровые удилища, так как рыбачить будем |
Декабрьская чуларка Пятница, вечер. Звонок Вовчика из Небуга: «Сегодня был на море и поймал полведра чуларки». Естественно, мы этого звонка долго ждали, и на сборы у нас ушло пять минут.
Суббота, мы мчимся в Небуг, и в 9:00 утра уже с мотылем |
На Чёрном море впервые увидел кефаль! С пятого августа 2012 года отдыхал с семьёй на побережье Чёрного моря. В один из дней решили посетить город-герой Новороссийск. Очень хотелось увидеть сам город и морской порт. Прежде тут ни разу не были, хотя пару раз были |
Кефаль, тушеная с овощами Обжариваю кефаль, убираю. Потом обжариваю лук и перец, кладу нарезанный помидор на подушку. Затем выкладываю кефаль и накрываю помидором.
Режу мелко зелень и чеснок. Смешиваю со сметаной, солью и специями. Выкладываю |
Кефаль с овощами и сметаной Очищенную и разделанную на порционные куски кефаль, предварительно обваляв в муке, обжариваем в раскалённой сковороде на растительном масле. В то же время на второй сковороде обжариваем лук и помидоры, порезанные кольцами |
Кефаль, запеченная в фольге - три варианта 1 вариант
Разделанную кефаль посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом, в фольгу положить кружочки лимона, веточки тимьяна, веточки лимонной травы, кусочек сливочного масла, полить соевым соусом. Закрыть рыбу фольгой.
2 |
Черноморская кефаль, жареная на оливковом масле В данном рецепте использовалась кефаль, пойманная в Черном море в районе поселка Джубги...
Кефаль необходимо почистить, выпотрошить, обязательно снять с брюшка черную пленку, (иначе готовая рыбка может горчить), отрезать |
Убойное видео дня! Смешные приколы на зимней рыбалке! Ржал до слёз! |