Рыбаков: 42378
Онлайн: 240
Сом

Сом


Обыкновенный сом – пресноводная рыба семейства сомовых отряда сомообразных. Распространена в водоемах Черного, Азовского, Балтийского, Аральского и Каспийского морей.
Сом – это ценная промысловая рыба, однако объемы ее вылова в последние годы невелики. Практически по всему ареалу численность вида из-за массового вылова и браконьерства существенно сократилась, а в некоторых местах сом оказался на грани исчезновения.
Жирное мясо сома обладает прекрасными вкусовыми качествами, но после тепловой обработки может становиться жестким. В связи с этим рыбу рекомендуется запекать в духовке с овощами и специями, так как в этом случае мясо остается мягким и нежным.

Внешний вид
Сом имеет длинное округлое тело с сильно сжатой головой и маленькими глазами, расположенными близко к затылку. Окрас рыбы существенно варьируется в зависимости от условий в месте обитания, однако чаще всего встречаются сомы бурого цвета с несколько более светлыми боками и грязно-белым брюхом. В реках с медленным течением и избытком растительности рыбы имеют почти черный окрас, в то время как в проточных открытых водоемах они окрашены светлее.
Размеры сома довольно велики – эта рыба входит в число крупнейших пресноводных хищников. Существуют упоминания о сомах длиной до пяти метров и весом до 400 килограммов, хотя сегодня рыбы больше 2,5 метра в водоемах не встречаются. Средняя же длина сома составляет 70-150 сантиметров при массе до 50 килограммов.

Места обитания и повадки
Сом предпочитает достаточно теплые водоемы с медленным течением и чаще всего встречается в реках, хотя в некоторых озерах и водохранилищах он тоже не редкость. Будучи ночным хищником, сом кормится в темное время суток, а днем отлеживается в ямах. Охотится рыба обычно в одиночку, устраивая засады среди корней деревьев или коряг, однако весной может собираться в группы и нападать на молодь. Помимо рыбы, сомы поедают моллюсков, раков, лягушек и даже водоплавающих птиц.
Активно кормится сом только в теплое время года, а с приближением холодов залегает в ямы и перестает питаться до весны. Как только вода прогреется, рыба выходит из спячки и снова начинает есть. Тем не менее, весной обыкновенный сом ведет себя довольно вяло, предпочитая поедать малоподвижную донную живность и мертвую рыбу.

Нерест Возраст наступления половой зрелости зависит у сома от места обитания, но чаще всего эта рыба созревает на 3-6 году жизни. В теплых районах нерест сома проходит с марта по июнь, а на севере – с мая по август. Каждая самка в зависимости от своего размера выметывает до 900 тысяч икринок в гнезда, вырытые самцами на глубине до 70 сантиметров.
Уже через трое суток после икрометания из икры выклевываются личинки длиной около 7,5 миллиметра. Первое время они остаются в гнезде, а затем, после исчезновения желточного мешка, начинают активно питаться. Рацион молоди сома составляют различные мелкие ракообразные, водяные насекомые и мальки.

Комментарии:

Чтобы написать комментарий,   войдите или зарегистрируйтесь
Сомик в березах
Погода не предвещала ничего хорошего, кроме отдыха. Вчера – солнце и ветер, сегодня – солнце и штиль, а завтра – дождь и резкое понижение температуры... Наш день СЕГОДНЯ.))) Рыбалку наметили давно, компания замечательная
Спиннинг на калужской Оке
Зима на пороге, учитывая рыбалку со льда, которая скоро неизбежно настанет. Приобрел в интернет-магазине обновки в виде зимних сапог Lemigo и спиннинг Teklon Nano Spin 1002M от Grauvell для берегового джига на Оке. Вот
Сом на лайт
Середина лета - не сезон для джигита, потому и решили с напарником поехать на ночного сома. После прошедших дождей ночью собрали выползков. Посмотрели прогноз на выходные и решили поехать с субботы на воскресение. Чтоб
Рыбачки из Одинцово ловят рекордных сомов на Волге
Одинцовский женский рыболовный дуэт Екатерины Чаловой и Ирины Ушаковой известен своими рекордными уловами и впечатляющими трофеями. 20 сентября 2009 года они поймали сома весом 81 кг. И этим трофеем молодые женщины не
Коррида: сом на поплавочной удочке
Ремонтируемое Мурманское шоссе встретило нас как всегда пробками. Прорвались, потеряв лишний час. На базе "Креницы" в Новой Ладоге нам повезло: освободился домик и нам его сдали. Я ещё дома отварил курочку, и мы быстренько
Мой первый зачетный сомик
Рыбалка вышла еще та... Собрались мы с двумя друзьями на новое место, красивое природное озеро среди леса в 150км от города. Пока собирались, ехали, останавливались, добрались туда около часа ночи. Забросили фидера, закидушки
Трофейный сом
При ловле сома можно за всю рыбалку даже не увидеть поклевки. Такова судьба. Но зато, если удастся поймать, то попадаются, как правило, крупные экземпляры. Правда, клюют и небольшие сомики, но их я отпускаю. Если они меньше
Сомовья рыбалка
Ловля сома – целое искусство. Сомы вырастают до громадных размеров, и поэтому снасть на эту рыбалку нужно брать соответствующую: металлические спиннинги, леску около 1 мм и больше, можно даже нитку или толстый шнур. Крючки
Сом под маринадом
Разделать филе сома на порционные куски (примерно 10 х 4 х 2 см.), обязательно снять кожу. Сбрызнуть кусочки лимонным соком, посолить, поперчить и дать промариноваться минут 20-30. За это время подготовить маринад. Две
Февральский сом на Москве-реке!
Прошедший некоторое время назад февральский ливень определённо оживил рыбу в Москве-реке. Ну а нереальный снегопад в минувший понедельник вообще оживил всех всерьёз и, похоже, надолго. Как только усилилось течение, в Москву-реку
Степные сомы
В эти выходные мы с Юлей поехали к друзьям в Степное на сутки (в субботу были дела в городе), заинтригованные сомовьей рыбалкой: дело в том, что вот уже на протяжении нескольких недель друзья регулярно ловят на Волге с лодки