Берём любую ёмкость, зависит от объёма рыбы, желательно плотно закрывающуюся, засыпаем щепу, сверху на решетке кладём почищенную, обмазанную солью рыбу. Закрываем плотно крышку, ставим на угли. На крышку можно положить камень. 15-20 минут - и готово!
Комментариев пока нет.
Войдите, чтобы оставить комментарий.