Новое сегодня:
x
Маховая ловля с HELIOS. Так и до штекера недалеко!
Новое сегодня:
x
Полосатый брал на всё! Зимой бы так...
x
Новое сегодня

Шел ловить карася, а поймал 12 щук за два часа!
Закрыть
Рыбаков: 34540
На сайте: 116
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Котлеты из разнорыбицы

РазмещеноПросмотрыКоммент
22.11.1538294
Автор
8188
Всего: 5Еще рецепты автора:

Фотографии:

Заготовка на котлеты.
Фарш готов.
Процесс пошел.
Котлеты готовы.
Котлеты из разнорыбицы

Ингредиенты:

- рыба, с которой можно отделить хоть сколько-нибудь филе (чтобы котлеты были рыбными)
- сало 100-200 грамм, кому как нравится
- пара луковиц
- растительное масло 30 гр.
- соль по вкусу
- мука 100 грамм

Приготовлением этих котлет можно заняться, когда делать больше нечего, и вы не знаете, что делать с имеющейся рыбой, так как отделение филе от костей у не очень крупной рыбы занимает довольно много времени.

Набравшись терпения, заготавливаем филе, чистим пару луковиц, берём 100 граммов сала и пропускаем всё через мясорубку. Перемешиваем получившийся фарш, подсаливаем, стряпаем котлеты по размеру рта едоков.

Обваляв котлеты в муке, обжариваем на сковородке в масле, каждую сторону котлеты минут 5, до получения золотистой корочки.

Перед рыбалкой не советую употреблять, клёва не будет!

Главная > Рецепты > Котлеты из разнорыбицы
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Алекс_М23 ноября 2015 г. 13:03
Вместо муки настоятельно рекомендую манку или панировочные сухари!
master123 ноября 2015 г. 22:16
Обязательно попробую, но с мукой получается, как-бы нежнее
Алекс_М24 ноября 2015 г. 10:16
Мастер, все правильно. С мукой - нежная, а с манкой - аппетитно похрустывает на зубах. Как нагетсы ну или мааааленькие тараканчики!
VladKir5724 ноября 2015 г. 12:01
Такие тоже делаем, но мне с панировкой больше нравятся. Вкусы у всех разные.
Еще интересные рецепты:
Карп с грибами
Каша для реки
Уха из мелкой рыбы
Рыбный хлеб, или Суфле из костлявого подлещика
Летнее трио из ракообразных, рыбы и мяса
Щучья икра "Янтарная". Все тонкости приготовления.
Зразы картофельные с рыбой
Сом под маринадом

prolodki.ru
Огромный выбор лодок ПВХ и лодочных моторов на любой вкус. Лодки гребные для спокойного отдыха и уединенной рыбалки!
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2017