Новое сегодня:
x
Красный день календаря. Все на рыбалку, товарищи!
Новое сегодня:
x
Красный день календаря. Все на рыбалку, товарищи!
x
Новое сегодня

Красный день календаря. Все на рыбалку, товарищи!
Закрыть
Рыбаков: 35188
На сайте: 248
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Котлеты из разнорыбицы

РазмещеноПросмотрыКоммент
22.11.1539774

Фотографии:

Заготовка на котлеты.
Фарш готов.
Процесс пошел.
Котлеты готовы.
Котлеты из разнорыбицы

Ингредиенты:

- рыба, с которой можно отделить хоть сколько-нибудь филе (чтобы котлеты были рыбными)
- сало 100-200 грамм, кому как нравится
- пара луковиц
- растительное масло 30 гр.
- соль по вкусу
- мука 100 грамм

Приготовлением этих котлет можно заняться, когда делать больше нечего, и вы не знаете, что делать с имеющейся рыбой, так как отделение филе от костей у не очень крупной рыбы занимает довольно много времени.

Набравшись терпения, заготавливаем филе, чистим пару луковиц, берём 100 граммов сала и пропускаем всё через мясорубку. Перемешиваем получившийся фарш, подсаливаем, стряпаем котлеты по размеру рта едоков.

Обваляв котлеты в муке, обжариваем на сковородке в масле, каждую сторону котлеты минут 5, до получения золотистой корочки.

Перед рыбалкой не советую употреблять, клёва не будет!

Главная > Рецепты > Котлеты из разнорыбицы
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Алекс_М23 ноября 2015 г. 13:03
Вместо муки настоятельно рекомендую манку или панировочные сухари!
master123 ноября 2015 г. 22:16
Обязательно попробую, но с мукой получается, как-бы нежнее
Алекс_М24 ноября 2015 г. 10:16
Мастер, все правильно. С мукой - нежная, а с манкой - аппетитно похрустывает на зубах. Как нагетсы ну или мааааленькие тараканчики!
VladKir5724 ноября 2015 г. 12:01
Такие тоже делаем, но мне с панировкой больше нравятся. Вкусы у всех разные.
Еще интересные рецепты:
Шарба
Соус муждей для друзей
Щи рыбные похмельные
Киш по-турински с тунцом, саратовский вариант
Котлеты из рыбьей икры. Жена осталась довольна!
Котлеты и зразы из карася
Шкара по-царски. Только из свежайшей рыбы!
Несколько советов и наблюдений по копчению рыбы

Рыбалка в Сторумане
Чтоб Вы имели представление на что можно рассчитывать, кроме радушного приёма, постараюсь дать полную информацию об условиях.
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2017