Не пропустите важное!
Сайт «Где Клюёт»
обнаружил, что
в вашем браузере
установлен модуль
Adblock

Ответственно заявляем, что сайт
GdeKluet.ru тщательно фильтрует
рекламу: никаких кликандеров,
попандеров и навязчивых тизеров!

Мы показываем только нужную и
полезную рыбакам информацию,
включая рекламу рыболовных и
туристических товаров, анонсы
конкурсов, акций и т.д.
Чтобы не пропустить интересные
рыболовные события, добавьте
домен gdekluet.ru в исключения:

ОтменаУже сделано!
Закрыть
Рыбаков: 32583
На сайте: 198
Я.ВиджетПриложениеЧатПрогноз клёва
Показать карту
Свернуть карту
Карта рыбалки
наверх

Котлеты рыбные в томатной подливе

РазмещеноПросмотрыКоммент
01.12.14434421

В рецепте этого блюда используется рыба:


Котлеты рыбные в томатной подливе

Ингредиенты:

Для котлет:
филе щуки – 300 г,
филе налима – 300 г,
сало свиное – 100 г,
сухари панировочные – 1 стакан,
масло подсолнечное – 0.5 стакана,
соль, перец.

Для подливы:
лук сухой – 20 г,
морковь сухая – 20 г,
томат-паста «Помидорка» - 100 г.

Задело за живое – «Рецепт котлет из щук»!
Да разве есть проблемы, когда их жаришь дома?
Как делать их в походе я всем вам сообщу,
Расскажете рецепт мой друзьям и всем знакомым.

В походе есть, кто знает, проблема - лишний вес.
И что пойдёт в раскладку, включается в расчёты.
Ведь силы забирает движения процесс,
Чтоб их восстановить, покушать нужно что-то…

Кто даже мясо сушит, и в их числе Андрей,
Кто овощи сухие, как я, берёт в дорогу…
Испытаны рецепты уже не раз, не дрейфь!
Ведь главное в них – рыба, а в ней калорий много.

Когда в улове будут и щука, и налим,
Котлеты приготовить нам запросто с подливой!
В условиях походных такое сотворим,
Что записные доки опустят взгляд стыдливо…

А дальше по порядку – ножом срезай филе
Не зацепляя рёбра, как нас учил шеф-повар,
И ручку мясорубки крути повеселей,
Ведь знаешь – жизнь без сала тосклива и сурова!

Пускай гурманы воют, что сало портит вкус,
Никчёмны эти споры в походном дефиците,
Безмерно рад желудок там каждому куску –
Нам отдает он силы, себя едва насытив.

Котлеты-неваляшки забросишь в сухари
И, поваляв немного, на противень их, в масло.
Костёр совсем не плитка, сгорит в момент, смотри!
Подбрасывай дровишки, чтоб вовсе не погасло.

А рядом мокнут в миске, свой ожидая час,
Морковь и лук сухие, что взяты для подливы.
И помидор на банке так хитро щурит глаз,
Что поневоле веришь, что ты, как он, счастливый!

В походе, как известно, посуда – дефицит,
Но изощрись, попробуй, найди пустую плошку,
И овощи свари в ней, придай товарный вид,
Добавь немного масла и жарь, мешая ложкой.

Умильно улыбаясь, открой ножом томат,
Разбей крупинки пасты, их размешав с водою
И в овощи залей всё, и пусть они кипят.
Скажи своим коллегам, пусть руки с мылом моют.

И не горюй, немного осталось до того,
Чтоб, доварив подливу, залить её в котлеты.
И противень с едою поставить на огонь.
Пусть всем приятно будет - есть блюдо разогретым!

Оставил специально «на сладкое» совет,
Его запомнишь точно, поскольку он последний -
Солить, перчить всё нужно до выделки котлет,
При подготовке фарша, и в этом ты не медли!


© Copyright: Алмиханд, 2014
Свидетельство о публикации №114120106474

Главная > Рецепты > Котлеты рыбные в томатной подливе
Чтобы написать комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
volkvn4 декабря 2014 г. 16:49
Александр Михайлович, просто слов нет, чтобы выразить мое восхищение вашим поэтическим и кулинарным мастерством, а также опытом походной жизни!
скорпион4 декабря 2014 г. 19:55
класс просто Пушкин нервно курит в сторонке
Алмиханд5 декабря 2014 г. 13:19
Спасибо, Виталий! Да уж, набрался опыта пока в походы ходил... Кое-что вот выставляю. Удачи в кулинарных изысках, Виталий!
Алмиханд5 декабря 2014 г. 13:20
Спасибо, Виктор! Ну, до Пушкина мне ой как далеко... Удачи и НХНЧ!
Garrigud8 декабря 2014 г. 11:57
Сижу голодный у костра на берегу реки
Хотел поесть,но фига лишь в кармане
Родной Михалыч,угости советом,помоги
Я у костра твоим рецептом одурманен

Удачи
Garrigud8 декабря 2014 г. 11:58
Ну как у меня вышло?
Алмиханд8 декабря 2014 г. 15:35
Привет, Игорь! Спасибо за стихотворное посвящение моему рецепту! Получилось хорошо - стих написан в ямбе, вполне удачно, замечание - вторая строчка короче на 1 стопу (2 слога), чем четвёртая. Обычно, когда начинаешь писать стихи, проверяя себя, считаешь слоги. Но позднее это становится автоматически. Удачи в ваших стихотворных опытах, Игорь!
anzalisko9 декабря 2014 г. 9:04
Сильный рецепт! Обязательно опробую при первой попавшейся щуке. Спасибо, Михалыч!
Алмиханд9 декабря 2014 г. 13:25
Приветствую, Александр! С одной щукой может и не так вкусно, нужно вдобавок мясо поплотней - налима или сома. Удачи в кулинарных опытах, Александр!
anzalisko9 декабря 2014 г. 14:38
Всё, пропали котлеты, у меня ни сома, ни налима
Garrigud9 декабря 2014 г. 16:55
Саня,в магазин сходи
anzalisko9 декабря 2014 г. 17:11
Привет, Игорь! Меня дома не поймут
ЖеньЖенич12 декабря 2014 г. 16:55
Рецепт придумать - сложно очень,
Зарифмовать слова - тем паче,
Но Алмиханд сказал, что можно,
И вот РЕЦЕПТ!! А как иначе?!!!

Спасибо за творчество! Всегда в удовольствие!!
anzalisko12 декабря 2014 г. 16:56
Молодец, Женя!
Garrigud12 декабря 2014 г. 17:54
Женя жжот
ЖеньЖенич12 декабря 2014 г. 17:57
Первый блин...
Garrigud12 декабря 2014 г. 18:01
Я шучу,Жень!Извини,всено.Мои выше почитай
Алмиханд12 декабря 2014 г. 21:09
Приветствую, Евгений! Ваш экспромт - просто блеск! Спасибо за похвалу в стихотворной форме. Удачи и в рыбалке, и в стихотворчестве!
ЖеньЖенич12 декабря 2014 г. 22:39
Игорь, не за что извиняться!! И твоё четверостишие весьма и весьма в тему/!!
Александр Михайлович, Вы мне льстите)) Но все равно приятно!! Спасибо!!
Garrigud12 декабря 2014 г. 23:10
НуЗа Эвтерпу
Алмиханд15 декабря 2014 г. 13:28
Спасибо, Евгений!
Покровка
Рыбалка на Волге с комфортом! Рыболовная база "Покровка" - это место для сочетания охоты, рыбалки, корпоративного и семейного отдыха!
Использование материалов сайта
без письменного разрешения
администрации запрещено
© GdeKluet.ru 2009 - 2016