В поисках рекордного ерша
Что такое уха для русского человека, может быть просто рыбный суп? Нет, отвечу я вам. Может просто бро...
Блины с палтусом и семгой
Яйца взбить с молоком. Добавить сахар, соль, добавить растительное масло, потом ввести муку, постепенн...
Салат из кальмаров с маринованным луком
В кастрюльке разводим уксус, добавляем сахар, соль, лавровый лист, 4-5 горошин перца. Все это необходи...
Рыбакам мороз не страшен
Перед вылетом из Питера, 2 января этого года, шел дождь. Екатеринбург встретил меня морозом -32 градус...
Налим по-сибирски
У налима удалить внутренности. Печень очень ценная, ее не выбрасываем, можно обжарить с основным блюдо...