Рыбная солянка для всех
Дорогие коллеги, несколько последних лет я на всех рыбалках и зимой и летом готовлю мясную солянку, ко...
Какая гадость эта ваша заливная рыба!
Велика сила искусства. Крылатая фраза «Какая гадость эта ваша заливная рыба» отбросила нашу страну на...
Филе трески с имбирем
1. Филе трески промыть, отжать, панировать в муке, обжарить на сковороде на подсолнечном масле. Перело...
Соус горчичный для щучьих котлет
Когда приглашал сына с семьей на день рождения, честно говоря, знал, что основным блюдом будут щучьи к...
Мясо или рыба на жаровне
В путешествиях по Испании для нас всегда огромной проблемой было незнание испанского языка. В Мадриде...
Судак под сливочным соусом
Исследование рецептов приготовления судака под сливочным соусом привело к тому, что получился собствен...
Уха по-карельски
Сколько ухи я сварил в своей жизни, а сколько съел! :lol: Считал себя знатоком и профессионалом. Ан не...
Простой мексиканский салат к рыбе
Спелую вкусную помидорку (а не турецкую подделку) порезать на небольшие квадратики. Так же порезать по...
Рыба в кляре
Рыба в кляре – одно из самых любимых блюд в нашей семье, это всегда праздник! Готовить быстро, легко...
Мамины рыбники
Прежде всего я хочу сказать, что рыбники помню со своего самого раннего детства. Пожалуй, это мое само...
Маринованная ряпушка
Удивительно, что даже самый маленький нюанс в кулинарии, как, впрочем, и в рыбалке, дает совершенно но...
Окунь холодного копчения
Когда Вы увидите в продаже свежего окуня холодного копчения, не проходите мимо, непременно купите. Он...