Борщуха
Дата публикации: 01.06.2012
Тип рецепта: Блюдо из рыбы
Рыба: Сазан
Дополнительно: Сазан - одна штука, картофель - четыре штуки, капуста - 0.5 маленького кочана, лук - одна штука, помидоры - четыре штуки, томатная паста - одна столовая ложка, перец красный - одна штука.
Место: Архангельская область
В получившийся бульон загрузить порезанную картошку. Варить до полуготовности, потом заложить порезанную капусту и крупно порезанные помидоры.
Обжарить лук хорошенько, добавить томатную пасту, помешивать лук с пастой. После закипания загрузить в кастрюлю с картошкой и капустой и положить куски сазана. Добавить порезанный красный (сладкий) перец, положить укроп, лавровый лист, чёрный перец, соль. Употребить.
Войдите, чтобы оставить комментарий.