Рыбалка - главное Сегодня на воде: отличный клёв
44 345 рыбаков Онлайн 243 RSS

Карась под майонезом

8646
НЕЗНАЙКА100
НЕЗНАЙКА100
Юрий митяев
Рязань

Дата публикации: 17.05.2012

Тип рецепта: Блюдо из рыбы

Рыба: Карась

Дополнительно: Карась, лук, перец, соль, майонез.

Место: Архангельская область

Выпотрошить одного крупного карася, желательно речного, предварительно очистив чешую. Сделать пару надрезов по бокам между рёбер. Посолить и немного поперчить. Внутрь положить мелко нарезанный репчатый лук и с одной стороны обмазать майонезом.



После положить на противень, смазанный подсолнечным маслом, и запекать в духовке 25 минут. После этого нужно рыбу перевернуть и уже другую сторону обмазать майонезом и выпекать 25 минут. Если карась очень крупный, то время стоит увеличить по вашему усмотрению - до готовности.



Готовую рыбу выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.


Комментарии

Комментариев пока нет.

Войдите, чтобы оставить комментарий.