Дополнительно:
Не крупные карасики, соль, перец молотый, сметана, лук, укроп.
Место:
Архангельская область
Карасей почистить, хорошо промыть, натерть снаружи и внутри солью, поперчить и уложить на смазанную жиром сковородку, сверху обильно полить сметаной и поставить в духовку до образования румяной корочки. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным луком и укропом.
Войдите, чтобы оставить комментарий.