Карп с грибами
Дата публикации: 17.10.2012
Тип рецепта: Блюдо из рыбы
Рыба: Карп
Дополнительно: Карп, помидоры, лук, сыр, грибы (желательно белые), укроп, петрушка, сыр, соль, лимон, чеснок, картофель.
Место: Архангельская область
2. Мелко шинкуем отварные грибы, укроп, петрушку. На терке протираем сыр, картофель, пару зубчиков чеснока. Всё перемешиваем. Начинка готова.
3. Начиняем карпа (жабры должны быть удалены).
4. Нарезаем ломтиками помидоры и лимон.
5. Берем фольгу с расчетом завернуть карпа. Делаем подстилку из помидоров, сыра, лимонных долек.
6. Укладываем сверху начиненного карпа, посыпаем его сыром и обкладываем помидорами и лимоном.
7. Плотно оборачиваем фольгой.
8. Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим карпа в противне.
40 МИНУТ, И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
(Можно и "псят" в рюмочке!)
РЫБАКУ - карась под кг. конечно пойдет!
СКОРПИОНУ - протертый картофель на терке готовым становится в приготовлении в два раза быстрее, чем кусковой или в ломтиках.
Войдите, чтобы оставить комментарий.