Рыбалка - главное Сегодня на воде: отличный клёв
44 218 рыбаков Онлайн 161 RSS

Карп с помидорами

6084
tigrochka86
tigrochka86
Нина
Москва

Дата публикации: 03.10.2011

Тип рецепта: Блюдо из рыбы

Рыба: Карп

Дополнительно: Карп 1.5 кг, Картошка 1 кг, Помидоры 2-3 шт., Баклажаны замороженные 0.5 уп., Сметана, Соль, Перец.

Место: Архангельская область

Чистим и разделываем карпа, делаем надрезы, солим его, перчим (по вкусу) снаружи и изнутри, затем даем немного просолиться (мин 15-20).



Берем противень, смазываем его подсолнечным маслом.



Чистим картошку, режем ее кружочками и укладываем на противень одним слоем, предварительно ее посолив.



Баклажаны выкладываем поверх картошки. На всю эту красоту кладем карпа. Поверх карпа и на картошку выкладываем порезанные кружочками помидоры и смазываем их сметанкой.



Ставим наш шедвр в разогретую до 200 гр. духовку на 30-40 минут до полной готовности.

Всем приятного аппетита!!!


Комментарии

Комментариев пока нет.

Войдите, чтобы оставить комментарий.